Cameronbridge 35 Year Old 1984 Signatory Cask Strength

1813년 존 에딩턴이 파이프(Fife)의 윈디게이츠(Windygates)에 있는 레븐 강(River Leven) 강변에 설립한 캐머런브리지 증류소(Cameronbridge Distillery)는 스코틀랜드 로우랜드 위스키 산지의 초석입니다. 1817년 필립 앤 헤이그(Philp & Haig)의 소유가 된 캐머런브리지는 일찌감치 혁신을 받아들여 1830년에는 스타인(Stein)의 연속식 증류기를, 1880년대 중반에는 코피(Coffey)의 연속식 증류기를 설치했습니다. 1929년까지 그레인 위스키와 몰트 위스키를 모두 생산하며 스카치 그레인 위스키 분야에서 오랜 명성을 쌓아왔습니다. 오늘날, 엄선된 캐머런브리지 그레인 위스키는 헌터 라잉(Hunter Laing)에서 프리미엄 오크통에 숙성되어 소버린(Sovereign) 라인으로 싱글 그레인 및 싱글 캐스크 위스키로 출시되며, 스코틀랜드 위스키 역사에서 중요한 위치를 차지하는 캐머런브리지의 위상을 더욱 공고히 하고 있습니다.