Caledonian
Cask #92569
칼레도니안 39년 1980 프라이빗 컬렉션
정가
£795.00 GBP
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£795.00 GBP
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£662.50 ex VAT
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품절
매운
칼레도니안 39년 1980 프라이빗 컬렉션은 고든 앤 맥페일(Gordon & MacPhail)이 초고가 프라이빗 컬렉션 시리즈의 일환으로 병입한, 극히 희귀한 로우랜드 싱글 그레인 스카치 위스키입니다.
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병 정보
Tasting Notes
향: 달콤한 파인애플과 구운 사과 향에 밀랍 광택제 향이 은은하게 어우러집니다. 부드러운 사탕수수 설탕 향이 화이트 초콜릿과 바닐라 빈 향과 함께 두드러집니다. 맛: 부드러운 후추와 코코아 파우더 맛이 달콤한 말린 망고 맛으로 이어집니다. 은은한 설탕에 절인 라임과 입안을 따뜻하게 하는 생강 향이 어우러져 갓 구운 바나나 브레드 맛을 선사합니다. 여운: 오래 지속되는 생기 넘치는 여운과 함께 과일 향과 부드러운 후추 향이 오래도록 남습니다.
칼레도니안 39년 1980 프라이빗 컬렉션은 고든 앤 맥페일(Gordon & MacPhail)이 초고가 프라이빗 컬렉션 시리즈의 일환으로 병입한, 극히 희귀한 로우랜드 싱글 그레인 스카치 위스키입니다. 1980년 8월 3일에 증류되어 단일 리필 아메리칸 호그헤드(#92569)에서 40년 가까이 숙성된 이 놀라운 위스키는 2020년 8월 13일 내추럴 캐스크 스트렝스로 병입되었으며, 111개의 수제 크리스털 디캔터로만 한정 생산되었습니다.
현재는 문을 닫은 칼레도니안 증류소(Caledonian Distillery)에서 증류된 이 장기 숙성 싱글 그레인 위스키는 긴 세월의 숙성이 선사할 수 있는 우아함과 복합미를 여실히 보여줍니다. 리필 아메리칸 오크통은 위스키 본연의 달콤함이 발전할 수 있도록 도와주며, 바닐라, 코코넛, 부드러운 향신료, 그리고 잘 다듬어진 오크의 풍미를 층층이 쌓아올려 비단처럼 부드럽고 세련된 질감을 선사합니다.
추천 이유
- 현재는 폐쇄된 칼레도니안 증류소에서 생산된 극히 희귀한 로우랜드 싱글 그레인 스카치 위스키
- 1980년 8월 3일 증류, 2020년 8월 13일 병입
- 단일 리필 아메리칸 호그헤드 #92569에서 39년 숙성
- 111개의 수제 크리스털 디캔터 한정 생산
- 고든 앤 맥페일이 프라이빗 컬렉션 시리즈로 병입
- 아름답고 세련된, 럭셔리한 장기 숙성 그레인 위스키
칼레도니안 39년 1980 프라이빗 컬렉션은 우아하고 부드러우며 풍부한 복합미를 자랑하는 장기 숙성의 걸작입니다. 문을 닫은 로우랜드 그레인 증류소의 세련된 캐릭터를 이토록 놀라운 숙성 연수로 경험할 수 있는 드문 기회를 제공하는, 진정한 수집가를 위한 위스키입니다.
Approved by
The Distillery
칼레도니아인
1855년 멘지스, 버나드, 크레이그가 설립한 유서 깊은 칼레도니안 증류소는 에든버러 위스키 산업의 주요 거점이었습니다. 프린세스 스트리트 서쪽 끝, 에든버러-글래스고 철도 노선 옆에 넓은 철도 차량 기지를 두고 전략적으로 자리 잡았습니다. 급성장하는 위스키 블렌딩 산업에 필수적인 고품질 그레인 위스키 생산으로 명성을 떨친 칼레도니안은 블렌디드 스카치 위스키의 선구적인 혁신가인 앤드류 어셔와 같은 인물들에게 위스키를 공급했습니다. 전성기 시절, 이 증류소는 스코틀랜드 위스키 유산에 크게 기여한 거대한 기업이었습니다. 1988년 문을 닫고 그 부지는 이후 주거 및 상업 용도로 재개발되었지만, 칼레도니안 증류소는 에든버러 위스키 역사의 중요한 부분으로 남아 있으며, 도시의 풍부한 산업 유산과 세계 위스키 시장에서의 지속적인 영향력을 보여줍니다.
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왜 더 위스키 배럴인가
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