Bunnahabhain 20 Year Old 2004 Signatory Cask Strength, matured in a 1st fill Oloroso sherry butt (#800190) and bottled in August 2024, is an exceptional Islay single malt with a rich and complex profile. Bunnahabhain is renowned for its less peated style, allowing the deep influence of the sherry cask to shine in this long-aged expression. Over two decades in the Oloroso sherry butt have imparted layers of luxurious flavors, including dark fruits like figs and raisins, rich chocolate, and warming spices. 510 bottles.
Bottle Information
Bottle Information
Bottler: 시그나토리 빈티지
Cask Type: 퍼스트 필 올로로소 셰리 버트
Cask #: #800190
ABV: 61.20%
Type: 싱글 몰트 스카치
Region: 아일레이
Age: 20세
Vintage: 2004
Volume: 70cl
Tasting Notes
Tasting Notes
TWB 테이스팅 노트:
코에서는 무화과, 건포도, 대추와 같은 말린 과일의 강렬한 향과 함께 다크 초콜릿, 볶은 커피 원두, 달콤한 토피 향이 풍부하게 느껴집니다. 가죽, 호두, 계피 향이 복합적인 풍미를 더하며, 은은한 해양 향은 분나하벤의 해안 지역적 특성을 떠올리게 합니다.
입안에서는 풍부하고 강렬한 바디감과 함께 진한 과일 케이크, 검은 베리류, 향신료를 넣은 자두의 풍미가 느껴집니다. 이러한 과일 향은 다크 초콜릿, 캐러멜화된 견과류, 오렌지 껍질 향을 포함한 올로로소 셰리의 풍부함과 완벽한 균형을 이룹니다.
입안 가득 벨벳처럼 부드러운 감촉과 은은한 계피와 정향의 향신료 향이 달콤하고 시럽 같은 셰리 풍미와 어우러져 오래도록 남습니다.긴 여운은 따뜻하고 만족스러우며, 말린 과일, 셰리에 절인 오크, 그리고 섬세한 바닷소금의 풍미가 오래도록 지속됩니다. 분나하벤 특유의 부드러운 해안 풍미와 깊고 복합적인 셰리의 영향이 조화를 이루어 아름답게 균형 잡히고 세련된 위스키를 완성합니다.
