브룩라디 8년 2014 아일라 발리

브룩라디 8년 2014 아일라 발리는 아일라 섬 전역의 농장에서 현지 재배된 콘체르토 및 프로피노 보리 품종으로만 만들어진 생기 넘치고 테루아를 중시하는 아일라 싱글 몰트 스카치 위스키입니다. 브룩라디 증류소에서 증류된 이 표현력 풍부한 위스키는 원산지와 투명성, 그리고 보리가 풍미에 미치는 영향에 대한 증류소의 철학을 잘 보여줍니다.

이 위스키는 퍼스트 필 버번 캐스크 80%, 세컨드 필 셰리 벗 5%, 세컨드 필 와인 캐스크 15%라는 세심하게 균형 잡힌 조합의 캐스크에서 숙성되어 복합적인 층을 형성하는 동시에 아일라산 보리 본연의 순수함을 유지합니다. 그 결과 바닐라 크림, 과수원 과일, 꿀을 곁들인 시리얼, 시트러스 제스트, 은은한 해안의 신선함이 어우러진 아름다운 질감의 싱글 몰트가 탄생했습니다.

이 위스키를 사랑할 수밖에 없는 이유

• 브룩라디 증류소에서 생산한 8년 숙성 아일라 싱글 몰트 스카치 위스키
• 아일라 섬에서 현지 재배된 콘체르토 및 프로피노 보리 품종을 사용
• 퍼스트 필 버번, 세컨드 필 셰리, 세컨드 필 와인 캐스크 조합으로 숙성
• 보리의 원산지와 증류 원액의 개성을 강조한 테루아 중심의 위스키
• 해안의 신선함과 우아한 캐스크의 복합미를 결합
• 냉각 여과를 거치지 않았으며(Non chill-filtered) 자연 그대로의 색상 유지

브룩라디 8년 2014 아일라 발리는 생기 넘치는 과일의 개성, 크리미한 버번의 달콤함, 은은한 와인 캐스크의 깊이감 사이에서 균형을 이루며 현지 재배 보리가 주는 영향을 잘 보여주는 아름답고 표현력이 뛰어난 아일라 싱글 몰트입니다. 우아하고 신선하며 진정한 아일라의 매력을 간직한 이 위스키는 테루아를 중시하는 스카치 위스키 애호가들에게 탁월한 선택이 될 것입니다.