Bowmore 24 Year Old 2000 Signatory Symington’s Choice

Name: Bowmore 24 Year Old 2000 Signatory Symington’s Choice
Brand: Bowmore
Price: 434.0 GBP
Availability: OutOfStock

£434.00 GBP

£361.67 ex VAT

할인 품절

Smokey

Spicy

Fruity

Experience the essence of Islay with the Bowmore 24 Year Old 2000, a remarkable single malt Scotch whisky selected for Signatory Vintage's esteemed Symington’s Choice series. Distilled in the year 2000 at the historic Bowmore Distillery, this exceptional expression has matured for over two decades in a single bourbon barrel (#800090), culminating in a limited release bottled in August 2024. 172 bottles.

Bowmore 24 Year Old 2000 Signatory Symington’s Choice

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Bottle Information

Bottler: 시그나토리 빈티지

Cask: #800090

Cask Type: 버번 배럴

Type: 싱글 몰트 스카치

Volume: 70cl

Region: 아일레이

Vintage: 2000

Age: 24세

ABV: 52.20%

Tasting Notes

TWB 테이스팅 노트:향을 맡으면 은은한 피트 스모크 향과 시트러스 제스트, 꿀, 그리고 약간의 바닷소금 향이 조화롭게 어우러집니다. 바닐라, 열대 과일, 그리고 은은한 헤더 향이 더해져 복합적이고 매혹적인 풍미를 선사합니다.입안에서는 부드럽고 균형 잡힌 맛이 느껴지며, 달콤한 바닐라, 구운 오크, 그리고 사과와 배 같은 잘 익은 과일의 풍미가 조화를 이룹니다. 보모어 특유의 피트 스모크 향이 세련되게 표현되며, 레몬, 코코넛, 그리고 다크 초콜릿 향이 더해집니다. 풍부하고 크리미한 질감은 24년 동안 버번 배럴에서 숙성된 결과입니다.길고 따뜻한 여운을 남기며, 부드러운 피트 스모크, 은은한 향신료, 그리고 섬세한 단맛이 오래도록 지속됩니다. 바닷바람을 연상시키는 짠맛과 오크 탄닌이 더해져 오래도록 기억에 남는 풍미를 선사하며, 한 모금 한 모금이 특별한 경험이 됩니다.

Approved by

The Distillery

1779년 데이비드 심슨이 아일레이 섬의 로흐 인달 호숫가에 설립한 보우모어 증류소는 아일레이에서 가장 오래된 증류소 중 하나이자 스코틀랜드에서 가장 초창기 몰트 위스키 증류소 중 하나로 인정받고 있습니다. 전통적인 생산 방식에 대한 헌신으로 유명한 보우모어는 여전히 유서 깊은 맥아 제조 시설에서 보리의 일부를 맥아로 만들고 자체 맥아 건조로를 사용하는데, 이러한 관행은 보우모어만의 독특한 아일레이 싱글 몰트 위스키 특성을 만들어내는 데 기여합니다. 매년 열리는 아일레이 몰트 및 음악 축제인 페이스 일레(Feis Ile)에 적극적으로 참여하는 보우모어는 이 활기 넘치는 축제 기간 동안 특별 한정판을 출시하여 위스키 애호가들 사이에서 명성을 더욱 확고히 하고 있습니다. 인기 있는 공식 출시 제품으로는 보우모어 12년산, 15년산, 25년산이 있으며, 각 제품은 보우모어 증류소 특유의 피트 스모크와 해양적 영향이 조화롭게 어우러진 풍미를 보여주며, 스카치 위스키 역사에서 보우모어를 빼놓을 수 없는 이름으로 자리매김하게 했습니다.

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