병 정보
Tasting Notes
향: 달콤한 바닐라 퍼지 향에 시트러스, 오크, 그리고 은은한 스모크 향이 어우러집니다. 맛: 톡 쏘는 후추 향에 이어 시트러스, 구운 곡물, 신선한 정원 민트, 그리고 오크 풍미가 느껴집니다. 여운: 스모크 향이 은은하게 남습니다.
벤로막 10년 2012 콘트라스트: 에어 드라이드 오크 (2023)는 벤로막 증류소에서 2012년에 증류하고 2023년에 병입한 독특한 스페이사이드 싱글 몰트 스카치 위스키입니다. 이 한정판 제품은 콘트라스트 시리즈의 일부로, 풍미의 복합성과 깊이를 더해주는 희귀한 목재 처리 방식인 에어 드라이드 버진 오크통(자연 건조된 새 오크통)에서만 숙성되었습니다.
오크를 자연 건조하면 통을 만들기 전에 천연 효소와 환경 조건이 나무판(스테이브)에 영향을 주어, 증류주와 나무 사이의 상호작용이 더욱 정교하고 균형 있게 이루어집니다.
이 제품을 추천하는 이유
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희귀한 에어 드라이드 버진 오크통에서 숙성
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전통적인 벤로막 증류 방식으로 제조
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오크통의 자연적인 영향을 받으며 10년간 숙성
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혁신적인 콘트라스트 라인업의 일환
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2023년 한정판 출시
오크 숙성의 한계를 넓힌 대담하고 실험적인 스페이사이드 몰트 위스키입니다.
Approved by
The Distillery
벤로마흐
벤로마크 증류소는 찰스 C. 도이그가 설계하고 1898년 스코틀랜드 스페이사이드 위스키 산지 포레스에 D. 맥컬럼과 F.W. 뷰릭먼을 위해 건설되었습니다. 여러 차례 폐쇄를 거치며 파란만장한 역사를 자랑하는 벤로마크는 1993년 고든 앤 맥페일에 인수되었습니다. 고든 앤 맥페일의 경영 아래, 벤로마크의 유일한 증류기 두 개가 1998년 재가동되면서 수제 싱글 몰트 위스키 생산의 새로운 시대가 열렸습니다. 오늘날 벤로마크는 새롭고 눈길을 사로잡는 라벨 디자인과 벤로마크 오가닉, 벤로마크 피트 스모크, 그리고 클래식 벤로마크 10년산과 같은 인기 제품들을 포함한 끊임없이 확장되는 라인업으로 스페이사이드 스카치 위스키 업계의 떠오르는 스타로 자리매김하며 애호가와 수집가 모두에게 찬사를 받고 있습니다.
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왜 더 위스키 배럴인가
수상으로 입증된 탁월함
품질과 혁신에 대한 공로로 수상한 퀸즈 어워드(Queen's Award for Enterprise)
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