Introducing the Benrinnes 26 Year Old 1997, a distinguished single malt Scotch whisky that embodies the pinnacle of craftsmanship and aging. This exceptional release, bottled by Signatory as part of their esteemed Symington’s Choice series, is drawn from a single 1st fill Sherry Hogshead cask (#9749). Distilled in 1997 and matured for 26 years, this whisky offers an unparalleled tasting experience for connoisseurs and collectors alike. Bottled April 2024. 230 numbered bottles.
Bottle Information
Bottle Information
Bottler: 시그나토리 빈티지
Cask Type: 퍼스트 필 올로로소 셰리 호그스헤드
Cask #: #9749
ABV: 53.70%
Type: 싱글 몰트 스카치
Region: 스페이사이드
Age: 24세
Vintage: 1997
Volume: 70cl
Tasting Notes
Tasting Notes
TWB 테이스팅 노트:
향: 건포도와 무화과 같은 말린 과일의 풍부한 향이 느껴집니다. 다크 초콜릿과 로스팅한 커피 향이 겹겹이 쌓여 있으며, 은은한 오크 향이 더해집니다. 바닐라와 따뜻한 향신료의 미묘한 향이 어우러져 복합적이면서도 매혹적인 아로마를 만들어냅니다.
맛: 매우 부드럽고 풍부한 바디감을 자랑합니다. 셰리 특유의 달콤함이 먼저 느껴지지만, 토피와 캐러멜화된 견과류의 풍부한 풍미가 균형을 잡아줍니다. 향신료를 넣은 오렌지 껍질이 상큼한 대조를 더합니다. 중간 맛에서는 다크 체리, 계피, 정향의 풍미가 드러납니다. 은은한 스모키함이 더해져 복합적인 맛을 한층 돋보이게 합니다.
피니시: 길고 따뜻하며 우아한 향신료 향이 남습니다. 말린 과일, 오크, 그리고 약간의 가죽 향이 여운을 남깁니다. 깊이와 세련미가 오래도록 기억에 남으며, 한 모금 더 마시고 싶게 만듭니다.
