병 정보
Bottler: 증류소
Type: 인디언 싱글 몰트
점점 더 명성을 더해가고 있는 브랜드에서 선보이는 풀 스트렝스 인도 피트 몰트 위스키입니다. 우리가 직접 만드는 스모키한 아일라 몰트 위스키와 견주어도 손색이 없습니다.
암룻 인디아
암룻 증류소는 인도 중남부 마이소르 고원의 카르나타카주 벵갈루루에 위치해 있으며, 1980년대 초 4개의 증류기를 사용하여 몰트 위스키 생산을 시작했습니다. 피트 처리되지 않은 맥아 보리는 인도 북부의 펀자브와 라자스탄 지역에서 조달하며, 피트 처리된 맥아 보리는 스코틀랜드에서 수입합니다. 암룻 인도 싱글 몰트 위스키는 해발 900m가 넘는 벵갈루루의 오크통에서 숙성되는데, 이곳의 숙성 환경은 건기와 우기가 뚜렷한 열대 기후의 영향을 받습니다. 매년 최소 12%에 달하는 높은 증발률로 인해 암룻 몰트 위스키를 현지에서 장기간 보관 및 숙성하기가 어려워, 더 오래 숙성된 위스키를 생산하기 위해 일부 캐스크는 스코틀랜드에서 숙성하기도 합니다. 암룻 증류소는 피트 및 논피트 위스키를 비롯하여 다양한 인도 몰트 위스키를 생산하며, 암룻 인터미디에이트 셰리(Amrut Intermediate Sherry)와 같이 버번 및 셰리 캐스크에서 숙성하거나 두 대륙에 걸쳐 숙성된 몰트 위스키 제품도 선보이고 있습니다.
향에서는 거친 훈연 보리와 소금에 절인 버터와 후추를 곁들인 청어(kippers) 향이 느껴집니다. 입안에서는 풋풋하면서도 성장기에 접어든 보리의 느낌이 나다가 갑자기 강렬한 몰트의 풍미가 올라오며 뒤이어 건조한 오크 향이 풍부하게 퍼집니다. 매우 섬세하고 우아한 피니시가 압권이며, 피트 향은 은은하게 배어 나오고 설탕을 넣지 않은 미디엄 로스트 마이소르 커피의 풍미도 가득합니다.
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왜 더 위스키 배럴인가
수상으로 입증된 탁월함
품질과 혁신에 대한 공로로 수상한 퀸즈 어워드(Queen's Award for Enterprise)
국제 배송
전 세계 50개국 이상의 고객들에게 특별한 스카치 위스키를 제공합니다.
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