Allt-a-Bhainne 16 Year Old 2005 vintage Speyside single malt Scotch whisky. Single PX Sherry Puncheon #805181 bottled March 2022 by The Alistair Walker Whisky Co. for the Infrequent Flyers series. 634 bottles.
Bottle Information
Bottle Information
Bottler: 앨리스테어 워커 위스키 회사
Cask Type: 페드로 히메네즈 셰리 버트
Cask #: #805181
ABV: 62.30%
Type: 싱글 몰트 스카치
Region: 스페이사이드
Age: 16세
Vintage: 2005
Volume: 70cl
Tasting Notes
Tasting Notes
향 와, 정말 놀라운 향! 미적분처럼 복잡하면서도 달콤함과 짭짤함이 격렬하게 충돌하는 향! 탄 토피, 바비큐 소스, 발사믹 글레이즈, 초콜릿 코팅 초리조 볼(스페인 결혼식에서 먹어본 게 생각나네요!).
맛 점성이 있고 풍부하며 진한 바디감. 다크 초콜릿과 퍼지 맛이 주를 이루며, 독특하지만 반가운 달콤한 발사믹 향이 곁들여집니다. 꽤 매콤한 맛으로, 으깬 후추와 계피 가루가 듬뿍 들어 있습니다. 액상 흑설탕, 땅콩 버터, 코코아 파우더도 풍미에 기여합니다. 정말 다양한 맛이 어우러져 있네요. 올트-아-바인일까요, 아니면 얼터드 비스트일까요?!
