병 정보
아버펠디 1995 빈티지 하이랜드 싱글 몰트 스카치 위스키. 리필 리메이드 호그세드 캐스크 #2488, #2489 & #2491에서 숙성되었으며, 고든 앤 맥페일(Gordon & MacPhail)이 캐스크 스트렝스 시리즈를 위해 2014년 1월에 병입했습니다.
아버펠디
아버펠디 증류소는 듀어스(Dewar's) 블렌디드 스카치 위스키 제품군에 고품질 스코틀랜드 몰트 위스키를 안정적으로 공급하기 위해, 1896년 스코틀랜드 하이랜드 위스키 지역에서 역동적인 형제인 존과 토미 듀어에 의해 설립되었습니다. 아버펠디 증류소는 퍼스셔(Perthshire) 시골의 중심부에 위치하고 있으며, 증류소 바로 옆을 흐르는 피틸리 번(Pitilie Burn)에서 맑은 하이랜드 물을 공급받습니다. 이 물은 1825년부터 1867년까지 상류에 위치했던 피틸리 증류소의 물레방아를 돌리는 동력이 되기도 했습니다. 아버펠디의 몰트 저장고는 현재 듀어스 월드 오브 위스키(Dewar’s World of Whisky) 방문객 센터로 개조되어 증류소 방문객들에게 투어 프로그램을 제공하고 있습니다. 향: 졸인 사과, 구운 몰트, 꽃 향기와 함께 은은하게 느껴지는 셰리 여운. 맛: 입안에서 처음 느껴지는 칠리 스파이스와 함께 익은 바나나, 레몬, 붉은 사과의 풍미가 어우러집니다. 그을린 오크의 풍미가 긴 여운을 남깁니다.
아버펠디 증류소는 듀어스(Dewar's) 블렌디드 스카치 위스키 제품군에 고품질 스코틀랜드 몰트 위스키를 안정적으로 공급하기 위해, 1896년 스코틀랜드 하이랜드 위스키 지역에서 역동적인 형제인 존과 토미 듀어에 의해 설립되었습니다. 아버펠디 증류소는 퍼스셔(Perthshire) 시골의 중심부에 위치하고 있으며, 증류소 바로 옆을 흐르는 피틸리 번(Pitilie Burn)에서 맑은 하이랜드 물을 공급받습니다. 이 물은 1825년부터 1867년까지 상류에 위치했던 피틸리 증류소의 물레방아를 돌리는 동력이 되기도 했습니다. 아버펠디의 몰트 저장고는 현재 듀어스 월드 오브 위스키(Dewar’s World of Whisky) 방문객 센터로 개조되어 증류소 방문객들에게 투어 프로그램을 제공하고 있습니다. 향: 졸인 사과, 구운 몰트, 꽃 향기와 함께 은은하게 느껴지는 셰리 여운. 맛: 입안에서 처음 느껴지는 칠리 스파이스와 함께 익은 바나나, 레몬, 붉은 사과의 풍미가 어우러집니다. 그을린 오크의 풍미가 긴 여운을 남깁니다.
Approved by
The Distillery
아버펠디
존과 토미 듀어 형제는 1896년에 애버펠디 증류소를 설립하고 2년 후 증류를 시작하여 자신들의 블렌디드 스카치 위스키 브랜드인 존 듀어 앤 선즈에 사용할 고품질 스코틀랜드 몰트 위스키를 안정적으로 공급하고자 했습니다. 애버펠디는 퍼스셔 시골 지역의 중심부에 위치한 하이랜드 몰트 위스키 증류소로, 현재는 애버펠디 12년산부터 애버펠디 21년산까지 다양한 싱글 몰트 위스키를 생산하고 있습니다. 이 하이랜드 몰트 위스키 증류소의 네 개의 구리 증류기는 피트 향이 없는 위스키와 약한 피트 향이 가미된 위스키를 모두 생산합니다. 애버펠디의 오래된 몰트 저장고는 현재 듀어 월드 오브 위스키 방문객 센터로 사용되고 있습니다.
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