병 정보
Bottler: 증류소
Type: 싱글 몰트 스카치
Tasting Notes
향긋한 향과 비슷한 아로마에, 헤더 꿀 향과 과일의 부드러움이 어우러지고 파인애플, 토스트, 곡물 향이 느껴집니다. 시럽처럼 걸쭉하고 입안에 오래도록 남는 리큐어 같은 풍미입니다.
애버펠디 12년 하이랜드 싱글 몰트 스카치 위스키. 애버펠디는 헤더 꿀 향, 풍부한 바디감, 그리고 둥글둥글한 맛으로 잘 알려져 있습니다. 피니시는 드라이하고 우아하며, 두드러진 스파이시한 풍미와 은은한 세비야 오렌지 향이 특징입니다.
Approved by
The Distillery
아버펠디
존과 토미 듀어 형제는 1896년에 애버펠디 증류소를 설립하고 2년 후 증류를 시작하여 자신들의 블렌디드 스카치 위스키 브랜드인 존 듀어 앤 선즈에 사용할 고품질 스코틀랜드 몰트 위스키를 안정적으로 공급하고자 했습니다. 애버펠디는 퍼스셔 시골 지역의 중심부에 위치한 하이랜드 몰트 위스키 증류소로, 현재는 애버펠디 12년산부터 애버펠디 21년산까지 다양한 싱글 몰트 위스키를 생산하고 있습니다. 이 하이랜드 몰트 위스키 증류소의 네 개의 구리 증류기는 피트 향이 없는 위스키와 약한 피트 향이 가미된 위스키를 모두 생산합니다. 애버펠디의 오래된 몰트 저장고는 현재 듀어 월드 오브 위스키 방문객 센터로 사용되고 있습니다.
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