맥캘런 증류소

1824년 알렉산더 리드가 이스터 엘치스 하우스 근처에 엘치스 증류소로 설립한 맥캘런 증류소는 스페이사이드의 명망 높은 몰트 위스키 증류소입니다. 이 증류소는 1700년까지 거슬러 올라가는 이스터 엘치스 하우스 근처에 위치해 있습니다. 2008년 재가동된 맥캘런 증류소는 현재 21개의 구리 증류기를 갖춘 2개의 증류소를 운영하고 있습니다. 최첨단 신규 시설이 건설 중이며, 완공되면 31개의 증류기로 생산 능력을 확장하여 맥캘런을 생산량 기준 최고의 위스키 생산자 중 하나로 자리매김하게 할 것입니다. 숙성은 전통적인 던니지 창고와 부지 내 현대식 대형 창고에서 이루어집니다. 맥캘란은 뛰어난 싱글 몰트 위스키로 명성이 높으며, 인기 제품으로는 맥캘란 18년산과 맥캘란 30년산이 있습니다.