저희 TheWhiskyBarrel.com에서 우크라이나산 ATOMIK - Chernobyl Spirits -를 독점 판매하고 국제 배송 서비스를 시작하게 되어 매우 기쁩니다. 사회적 기업인 Chernobyl Spirits Company(CSC)에서 만든 ATOMIK은 1986년 체르노빌 원전 사고로 오염된 지역에서 재배된 사과, 배, 자두를 사용하여 만든 독특한 증류주입니다. 영국과 우크라이나 과학자들은 해당 지역을 연구하고 방사능이 오염되어 버려진 땅과 사람, 야생 동물에 미친 영향을 평가해 왔습니다. 그 결과, 이 지역의 많은 곳에서 다시 농작물을 재배하고 농산물을 섭취하는 것이 안전하다는 결론에 도달했습니다. 특히, 체르노빌의 영향을 받았던 많은 지역에서 재배된 농산물은 그대로 섭취해도 안전하다는 점을 강조하고 있습니다. 그 결과 사회적 양심을 담은 훌륭하고 독특한 증류주 시리즈가 탄생했습니다.
[위 이미지는 CSC에서 제공한 것입니다(시계 방향): 2017년 실험 구획에 손으로 씨앗을 뿌리는 모습; 체르노빌 증류 회사 로고; 팔리노치카 증류기; 체르노빌 생물권 보호구역의 늑대; 박스에 담긴 실험용 ATOMIK 2019.]
증류 과정은 과일에 함유된 낮은 수준의 방사능을 다른 곳에서 발견되는 '정상' 수준의 자연 방사능으로 더욱 낮춰 안전성을 완벽하게 보장합니다. 지구상에 방사능으로부터 완전히 자유로운 것은 없다는 점을 기억하십시오. 그래서 이 지역에서 고품질의 소량 생산 증류주를 만드는 프로젝트인 ATOMIK Spirits가 탄생했습니다. 현재 ATOMIK 증류주는 사과, 자두, 배 세 가지 종류가 있습니다. 사과 증류주는 이 프로젝트의 선구자였으며, 특별 한정판 병입 제품이 아직 판매 중입니다.
이 제품들은 모두 TWB 온라인 스토어에서 재고 및 판매 상황에 따라 구매 가능합니다.-
우크라이나를 위한 사회적 기업
짐 스미스 교수와 겐나디 랍테프 박사가 이끄는 체르노빌 스피릿츠 컴퍼니의 근본적인 목표 중 하나는 체르노빌 재앙과 최근 우크라이나에서 진행 중인 전쟁으로 피해를 입은 지역을 지원하고 재건을 돕는 것입니다.
두 경우 모두 사람과 야생 동물, 그리고 자연 경관에 지대한 영향을 미쳤습니다. 이 기업은 수익의 75%를 지역 사회에 기부하고 있으며, 지금까지 우크라이나 난민 지원 기금에 15,000파운드를 기부했습니다. 궁극적인 목표는 야생 동물 보호 구역의 경제 개발과 관리를 재개하는 데 도움을 주는 것입니다. 라벨에 있는 멧돼지는 바로 이러한 의미를 담고 있습니다. 이 지역의 사람들과 야생 동물은 핵 재앙으로 심각한 피해를 입었지만, 과학자들은 버려진 지역에 자연이 되돌아오면서 극적인 회복세를 보였다는 사실을 발견했습니다. 아토믹의 멧돼지는 핵 재앙과 현재 러시아의 침략에 맞서 회복과 회복력을 상징합니다. 실제로 이 기업의 활동은 땅을 다시 활용할 수 있다는 것을 입증해 보였습니다. 그리고 중요한 것은, ATOMIK 프로젝트에 참여하는 지역 사회가 한때 출입 금지 구역으로 여겨졌던 지역에서도 사람들이 살아갈 수 있음을 보여주고 있다는 점입니다.
위 이미지는 CSC에서 제공한 이미지입니다(시계 방향): ATOMIK 사과 정령; 프르제발스키 말; CEZ 내 오파치치 자영농; 나로디치 지구 자영농 정원; 실험용 ATOMIK 2019 상자.]
토양이 여전히 생산 활동을 할 수 있고 실제로 하고 있다는 것이 입증된 후, 체르노빌 스피릿츠 컴퍼니는 이 지역의 경제 및 사회적 성장을 지원하는 데 집중하고 있습니다. 이는 엄청난 과제이며, 우크라이나 전역에서 계속되는 분쟁 속에서 이러한 프로젝트는 매우 중요합니다. TWB는 이러한 노력에 작은 부분이나마 기여할 수 있게 되어 기쁩니다.
과학과 팀
이것은 단순히 홍보나 마케팅을 위한 과학이 아닙니다. 포츠머스 대학교의 짐 스미스 교수와 우크라이나 수문기상연구소 방사능측정연구소 소장인 겐나디 랍테프 박사는 1986년 사고 직후부터 체르노빌 접근금지구역을 연구해 왔습니다. 실제로 겐나디 박사는 1986년 사고 당시 현장에서 근무했습니다. 과일 작물을 이용한 증류주 제조는 지질학자이자 방사화학자인 키릴로 코리첸스키가 감독하고 있으며, 그의 가족은 대대로 증류업에 종사해 왔습니다. 짐의 아내 모니카와 동생 닐은 팀의 창의적인 부분과 데이터 분석 부분을 담당합니다.
[위 이미지는 CSC에서 제공한 것입니다(왼쪽부터): 짐 스미스 교수; 키릴로 팔리노치카.]
저희 TWB는 과학 전문가가 아니므로, 이 작동 방식에 대한 설명은 ATOMIK의 공식 자료를 참고하는 것이 좋습니다. 더 자세한 학술적 정보를 원하시면 저희가 안내해 드리겠습니다!
"[체르노빌 스피릿츠 컴퍼니]의 우크라이나 및 영국 과학자 그룹은 주요 출입금지구역(CEZ)과 의무 재정착 구역 내 나로디치 지구(공식적으로 농업에 사용할 수 없지만 사람들이 거주하는 지역)에서 작물로의 방사능 전이를 연구해 왔습니다."
"연구 결과에 따르면 많은 지역에서 이제 안전하게 섭취할 수 있는 작물을 생산하는 데 토지를 사용할 수 있습니다. 모든 화학자가 알고 있듯이 발효된 작물을 증류하면 폐기물에 많은 무거운 원소가 남기 때문에 증류 알코올은 원래 곡물보다 방사능이 훨씬 더 "순수"합니다."우리는 증류법을 사용하여 작물의 방사능을 더욱 줄였습니다. 체르노빌에서 생산된 이 제품이 사람들이 소비하고 싶어 하기를 바랍니다."
체르노빌 재앙의 실제 영향, 특히 방사능의 장기적인 영향은 아직 완전히 밝혀지지 않았습니다. 하지만 마리 퀴리가 우라늄을 처음 실험한 이후 많은 것이 밝혀졌습니다. 체르노빌이 인체 건강에 미친 영향은 매우 심각했지만, 과학자들은 사회적, 정신적 영향이 훨씬 더 컸다는 사실을 발견했습니다. 완전히 안전하지 않다고 여겨지는 많은 지역의 경제적 파괴 또한 막대했지만, 체르노빌 스피릿츠 컴퍼니는 과학적으로 입증된 회복의 조짐을 부각함으로써 잘못된 통념과 오명을 깨뜨리는 것을 목표로 합니다. 바로 이 부분에서 TWB가 중요한 역할을 할 수 있었습니다.
ATOMIK x TWB
저희는 The WhiskyBarrel.com에서 ATOMIK Spirits를 판매할 수 있도록 The Chernobyl Spirits Company와 파트너십을 맺게 되어 매우 기쁩니다. 이를 통해 고객 여러분께 이 훌륭한 제품들을 맛보실 기회를 제공하고 우크라이나 지역 사회를 지원할 수 있게 되었습니다.
다음 네 가지 제품이 있습니다:재고 및 판매 상황에 따라 전 세계 배송이 가능하며, 지금 TheWhiskyBarrel.com에서 구매하실 수 있습니다.
올해 발생한 사건들은 의문을 제기했습니다. 2022년 수확 가능성이 있습니다. 피해 지역의 사람들과 땅, 환경을 위해 최선을 다하길 바랍니다.
이 제품을 구매하시면 체르노빌 재난으로 가장 큰 피해를 입은 지역 사회와 우크라이나에서 계속되는 침략으로 피해를 입은 사람들을 지원하는 NGO를 돕는 체르노빌 스피릿츠 컴퍼니의 사회적 기업 활동을 지원하는 데 도움이 됩니다. 감사합니다.
