{"product_id":"yoichi-12-year-old","title":"Yoichi, 12 ans","description":"\u003cp\u003eWhisky single malt japonais Yoichi 12 ans d\u0026#39;âge, distillé et vieilli à la distillerie Nikka Yoichi, à Hokkaido, au Japon.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Une excellente introduction au monde des whiskies japonais.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c!-- pagebreak --\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eYoichi (Japon)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e La distillerie Yoichi est située près de la mer du Japon, dans la ville de Yoichi, sur la péninsule de Shakotan, à l\u0026#39;ouest de l\u0026#39;île d\u0026#39;Hokkaido. C\u0026#39;est la distillerie la plus septentrionale du Japon et la deuxième plus ancienne. Elle a été fondée en 1934 par Masataka Taketsuru, qui avait étudié la production de whisky en Écosse. La distillation a commencé en 1936, le blended whisky a été commercialisé en 1940, puis le single malt Yoichi en 1984. Yoichi est équipée de six alambics chauffés directement au charbon. Des serpentins de refroidissement sont utilisés pour refroidir l\u0026#39;alcool, et la distillerie possède sa propre tonnellerie. Un petit nombre de fûts de chêne japonais sont utilisés pour le vieillissement. Le centre d\u0026#39;accueil de la distillerie Yoichi propose des visites guidées.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c!-- pagebreak --\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Ce whisky single malt de la distillerie Yoichi, vieilli pendant 12 ans ou plus, se caractérise par un arôme de fûts anciens légèrement tourbés et un goût riche et persistant.\u003c\/p\u003e","brand":"Yoichi","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":49064578711817,"sku":"389-389","price":85.3,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0853\/3272\/1929\/files\/yoichi-12-year-old.jpg?v=1737718763","url":"https:\/\/www.thewhiskybarrel.com\/fr\/products\/yoichi-12-ans","provider":"The Whisky Barrel","version":"1.0","type":"link"}