{"product_id":"port-ellen-32-year-old-1982-xtra-old-particular","title":"Port Ellen 32 ans 1982 Xtra Old Particular","description":"\u003cp\u003ePort Ellen, whisky single malt écossais d\u0026#39;Islay, millésime 1982, 32 ans d\u0026#39;âge. Issu d\u0026#39;un fût de second remplissage (n° 10544), ce whisky est une expression de la distillerie écossaise disparue. Embouteillé en octobre 2014 par Douglas Laing \u0026amp; Co. pour la gamme Xtra Old Particular. 120 bouteilles.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c!-- pagebreak --\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003ca href=\"\/fr\/list-4-prodlist-20\"\u003e\u003cstrong\u003ePort Ellen\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e La distillerie Port Ellen a été fondée par Alexander K. Mackay sur la côte sud de l\u0026#39;île d\u0026#39;Islay, à Port Ellen, en 1825. Distillerie de whisky de malt, elle a fermé ses portes en 1983. Si les bâtiments de la distillerie subsistent, les malteries à tambour de Port Ellen occupent une partie du site et participent au Feis Ile, le festival annuel du malt et de la musique d\u0026#39;Islay. La dernière mise en bouteille officielle du whisky single malt Port Ellen est la Port Ellen 11th Release. Durant l\u0026#39;hiver 1823-1824, James Fox a testé son nouveau coffre-fort à spiritueux à la distillerie Port Ellen avant son introduction dans toutes les distilleries écossaises autorisées en 1825, afin de se conformer à la loi sur les accises de 1823. La distillerie Port Ellen fut ainsi la première distillerie écossaise à installer un coffre-fort à spiritueux, et James Fox fut rémunéré 428 £ pour son travail.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c!-- pagebreak --\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Nez : Puissant et océanique, avec des notes de sel marin, de rochers et une touche épicée, chaleureuse et terreuse.\u003cbr\u003e Bouche : Riche en fruits noirs, cacao et une sécheresse cuirée avec un caractère fumé et tabacé.\u003cbr\u003e Finale : Plus fumée – sucre d\u0026#39;orge, tourbe douce avec une pointe de sel et de beurre fondu.\u003c\/p\u003e","brand":"Port Ellen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49067762483465,"sku":"3284-3292","price":775.55,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0853\/3272\/1929\/files\/port-ellen-32yo-xtra-old-particular.jpg?v=1737739948","url":"https:\/\/www.thewhiskybarrel.com\/fr\/products\/port-ellen-32-ans-1982-tres-vieux-particulier","provider":"The Whisky Barrel","version":"1.0","type":"link"}