{"product_id":"port-ellen-26-year-old-1982-old-malt-cask","title":"Port Ellen 26 ans d\u0026#39;âge, 1982, vieux fût de malt","description":"\u003cp\u003eIssu d\u0026#39;un seul fût de remplissage n° 4808 mis en bouteille en décembre 2008.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c!-- pagebreak --\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003ca href=\"\/fr\/list-4-prodlist-20\"\u003e\u003cstrong\u003ePort Ellen\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e La distillerie Port Ellen a été fondée par Alexander K. Mackay sur la côte sud de l\u0026#39;île d\u0026#39;Islay, à Port Ellen, en 1825. Distillerie de whisky de malt, elle a fermé ses portes en 1983. Si les bâtiments de la distillerie subsistent, les malteries à tambour de Port Ellen occupent une partie du site et participent au Feis Ile, le festival annuel du malt et de la musique d\u0026#39;Islay. La dernière mise en bouteille officielle du whisky single malt Port Ellen est la Port Ellen 11th Release. Durant l\u0026#39;hiver 1823-1824, James Fox a testé son nouveau coffre-fort à spiritueux à la distillerie Port Ellen avant son introduction dans toutes les distilleries écossaises autorisées en 1825, afin de se conformer à la loi sur les accises de 1823. La distillerie Port Ellen fut ainsi la première distillerie écossaise à installer un coffre-fort à spiritueux, et James Fox fut rémunéré 428 £ pour son travail.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c!-- pagebreak --\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Un Islay pur et dur… sec, phénolique et fumé. En bouche, la tourbe est douce et onctueuse, avec des notes de cuir souple et de fumée. La finale révèle des saveurs d\u0026#39;iode, de poivre, de cendre et de cuir.\u003c\/p\u003e","brand":"Port Ellen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49064329937161,"sku":"63-63","price":112.0,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0853\/3272\/1929\/files\/portellen_26_300c.jpg?v=1737715541","url":"https:\/\/www.thewhiskybarrel.com\/fr\/products\/port-ellen-26-ans-1982-vieux-fut-de-malt","provider":"The Whisky Barrel","version":"1.0","type":"link"}