{"product_id":"port-ellen-1982-connoisseurs-choice","title":"Port Ellen 28 ans, millésime 1982, Choix des connaisseurs","description":"\u003cp\u003eDécouvrez une icône disparue d\u0026#39;Islay dans toute sa splendeur sherry avec \u003cstrong data-start=\"86\" data-end=\"168\"\u003ele Port Ellen 28 ans – Millésime 1982, Gordon \u0026amp; MacPhail \u003cem data-start=\"145\" data-end=\"166\"\u003eConnoisseurs Choice\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e . Distillé durant les dernières années précédant la fermeture de Port Ellen (1983) et vieilli dans un \u003cstrong data-start=\"257\" data-end=\"279\"\u003efût de sherry de second remplissage\u003c\/strong\u003e , ce whisky a reposé pendant près de trois décennies avant d\u0026#39;être mis en bouteille par G\u0026amp;M pour la série Connoisseurs Choice en 2010. Présenté à \u003cstrong data-start=\"407\" data-end=\"419\"\u003e46 % vol.\u003c\/strong\u003e (non filtré à froid, couleur naturelle), ce whisky capture la tourbe goudronnée caractéristique de Port Ellen, désormais mêlée à des notes d\u0026#39;acajou poli, de fruits noirs et d\u0026#39;épices côtières – une rare fenêtre sur l\u0026#39;histoire d\u0026#39;Islay.\u003c\/p\u003e\u003cp data-start=\"1162\" data-end=\"1186\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1162\" data-end=\"1184\"\u003ePourquoi nous pensons que vous allez l\u0026#39;adorer\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\u003cul data-start=\"1187\" data-end=\"1791\"\u003e\u003cli data-start=\"1187\" data-end=\"1306\"\u003e\u003cp data-start=\"1189\" data-end=\"1306\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1189\" data-end=\"1218\"\u003eLe fût de sherry de second remplissage\u003c\/strong\u003e allie la tourbe maritime de Port Ellen à une douceur subtile de fruits secs et à un chêne moelleux.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli data-start=\"1307\" data-end=\"1422\"\u003e\u003cp data-start=\"1309\" data-end=\"1422\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1309\" data-end=\"1321\"\u003e28 ans\u003c\/strong\u003e de sommeil dans un entrepôt transforment une fumée robuste en une complexité subtile et une élégance raffinée.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli data-start=\"1423\" data-end=\"1545\"\u003e\u003cp data-start=\"1425\" data-end=\"1545\"\u003e Embouteillée à \u003cstrong data-start=\"1436\" data-end=\"1448\"\u003e46 % ABV\u003c\/strong\u003e , non filtrée à froid et de couleur naturelle, préservant ainsi son corps, son arôme et sa teinte acajou authentique.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli data-start=\"1546\" data-end=\"1658\"\u003e\u003cp data-start=\"1548\" data-end=\"1658\"\u003e Issu de la distillerie \u003cstrong data-start=\"1564\" data-end=\"1578\"\u003ePort Ellen,\u003c\/strong\u003e aujourd\u0026#39;hui fermée – une opportunité de plus en plus rare pour les collectionneurs et les amateurs de tourbe.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli data-start=\"1659\" data-end=\"1791\"\u003e\u003cp data-start=\"1661\" data-end=\"1791\"\u003e Faisant partie de la prestigieuse gamme \u003cstrong data-start=\"1697\" data-end=\"1722\"\u003e« Connoisseurs Choice »\u003c\/strong\u003e de Gordon \u0026amp; MacPhail, réputée pour mettre en valeur les distilleries dans ce qu\u0026#39;elles ont de plus expressif.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp data-start=\"1793\" data-end=\"1993\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e Versez-vous une dose de ce Port Ellen d\u0026#39;exception et savourez une union inoubliable de tourbe côtière, de richesse décadente du xérès et de sophistication acquise au fil du temps – une légende d\u0026#39;Islay qui renaît à chaque gorgée luxueuse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c!-- pagebreak --\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Port Ellen","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":49064681144585,"sku":"491-491","price":900.0,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0853\/3272\/1929\/files\/port-ellen-1982-connoisseurs-choice.jpg?v=1737719732","url":"https:\/\/www.thewhiskybarrel.com\/fr\/products\/port-ellen-1982-choix-des-connaisseurs","provider":"The Whisky Barrel","version":"1.0","type":"link"}