{"product_id":"mystery-malt-old-school-malts-51-year-old-coastal-edition-signatory","title":"Mystery Malt Old School Malts 51 ans Édition Côtière Signatory","description":"\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cspan\u003eLe Old School Malts 51 Year Old Coastal Edition Signatory Batch #5 est un \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ewhisky écossais\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e extraordinairement mature, mis en bouteille en \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e2026\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e par \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSignatory Vintage\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e à \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e44,0 % vol.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Vieilli pendant une durée exceptionnelle de 51 ans, ce rare cru offre une rencontre magnifiquement équilibrée entre le caractère mature du sherry et les influences maritimes, avec des notes de fruits noirs, de chêne vieilli et une subtile salinité côtière.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe profil est riche tout en restant raffiné, s’ouvrant sur des notes de figue séchée, d’écorce d’orange et de cacao, avant de révéler des notes de chêne grillé, de cuir poli et de fumée douce. Une subtile touche maritime traverse l’ensemble, apportant fraîcheur et complexité savoureuse au profond caractère du sherry. Plus de cinq décennies de maturation ont permis une intégration remarquable, où le chêne, les fruits et les notes côtières s’harmonisent plutôt que de rivaliser pour attirer l’attention.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEn tant que \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eBatch #5 de l’édition Coastal de la série Old School Malts de Signatory Vintage\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, ce cru célèbre le caractère du whisky écossais vieilli de longue date à un âge remarquable. Mis en bouteille à 44,0 % vol., il conserve suffisamment de corps et de structure pour mettre en valeur les fruits mûrs, les épices et le chêne, tout en restant élégant et équilibré.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePourquoi vous allez l’adorer\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUn exceptionnel \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ewhisky écossais de 51 ans\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMis en bouteille en \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e2026\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMis en bouteille à \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e44,0 % vol.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eÉdition \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eOld School Malts Coastal Edition Batch #5\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMis en bouteille par \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSignatory Vintage\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAllie la richesse mature du sherry à une subtile salinité maritime\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDes notes de figue séchée, d’orange, de cacao, de cuir et de chêne vieilli\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePlus de cinq décennies de maturation offrent une profondeur et une complexité exceptionnelles\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUn cru rare et très recherché par les amateurs de \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ewhisky écossais ancien et mature\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eOld School Malts 51 Year Old Coastal Edition Signatory Batch #5\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e est un exemple remarquable de whisky écossais exceptionnellement mature, alliant les riches fruits du sherry, le chêne poli et la fumée douce à une élégante touche maritime. Mis en bouteille par Signatory Vintage en 2026 à 44,0 % vol., il constitue un choix exceptionnel pour les collectionneurs et les amateurs de \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ewhisky écossais de 51 ans\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, de \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSignatory Vintage\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, d’\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eOld School Malts\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, de \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ewhisky mature au sherry\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e et de rares \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eéditions côtières de whisky écossais\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mystery Malt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57534858297609,"sku":null,"price":419.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0853\/3272\/1929\/files\/Mystery_Malt_Old_School_Malts_51_Year_Old_Coastal_Edition_Signatory.jpg?v=1793956588","url":"https:\/\/www.thewhiskybarrel.com\/fr\/products\/mystery-malt-old-school-malts-51-year-old-coastal-edition-signatory","provider":"The Whisky Barrel","version":"1.0","type":"link"}