{"product_id":"convalmore-23-year-old-connoisseurs-choice","title":"Convalmore 23 ans d\u0026#39;âge, choix des connaisseurs","description":"\u003cp\u003eVieilli en fûts de sherry de second remplissage. Embouteillage Gordon \u0026amp; MacPhail de cette distillerie disparue.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c!-- pagebreak --\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003ca href=\"\/fr\/list-5-prodlist-121\"\u003e\u003cstrong\u003eConvalmore\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e La distillerie Convalmore fut fondée en 1893 et commença la production de whisky de malt du Speyside l\u0026#39;année suivante. Convalmore rejoignit l\u0026#39;empire de James Buchanan et, ensemble, ils surmontèrent avec brio la Prohibition. Un alambic à colonne continue fut installé en 1909 et produisit du whisky de malt jusqu\u0026#39;en 1915, date à laquelle il fut remplacé par quatre alambics à repasse. La haute structure carrée à quatre étages qui abritait l\u0026#39;alambic à colonne continue de Convalmore est toujours debout et est l\u0026#39;une des deux seules subsistant en Écosse, l\u0026#39;autre se trouvant sur le site de la distillerie Kirkliston, près d\u0026#39;Édimbourg. La distillerie ferma ses portes en 1985 et, bien que les bâtiments soient toujours là, tout l\u0026#39;équipement a été retiré. La distillerie Convalmore est ainsi l\u0026#39;une des distilleries de whisky de malt disparues du Speyside.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c!-- pagebreak --\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Un whisky moyennement corsé, aux notes fruitées et poivrées.\u003c\/p\u003e","brand":"Convalmore","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":49064780824841,"sku":"554-554","price":104.99,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0853\/3272\/1929\/files\/convalmore_1984_300c.jpg?v=1737720281","url":"https:\/\/www.thewhiskybarrel.com\/fr\/products\/convalmore-23-ans-choix-des-connaisseurs","provider":"The Whisky Barrel","version":"1.0","type":"link"}