{"title":"Whisky japonais single malt","description":"\u003cp\u003eLe whisky single malt japonais est réputé pour sa précision, son équilibre et son savoir-faire exceptionnel. Élaborés dans une seule distillerie à partir d\u0026#39;orge maltée, ces whiskies primés offrent d\u0026#39;élégantes notes de fruits du verger, de miel, d\u0026#39;épices douces et de chêne subtil. Découvrez des whiskies single malt japonais d\u0026#39;exception, issus de distilleries renommées, parfaits pour les collectionneurs, les amateurs et tous ceux qui recherchent un whisky d\u0026#39;exception au caractère unique.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"chichibu-newborn-double-matured-cask-446","title":"Chichibu Newborn Double Matured Cask #446","description":"\u003cp\u003eFût unique n° 446 non tourbé. Une occasion très rare de déguster les produits de la plus récente distillerie du Japon.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Nous l\u0026#39;avons goûté et, malgré son jeune âge, ce spiritueux est étonnant. 355 bouteilles.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c!-- pagebreak --\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003ca href=\"\/fr\/list-16-prodlist-123\"\u003e\u003cstrong\u003eChichibu\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e La distillerie Chichibu était\u003ca href=\"\/fr\/search-chichibu\"\u003e\u003c\/a\u003e Fondée par Ichiro Akuto en 2007, la distillerie Chichibu a débuté sa production en mars 2008. Située au nord-ouest de la ville de Chichibu, près de la rivière Arakawa, sur l\u0026#39;île principale de Honshū, elle se trouve à 240 mètres d\u0026#39;altitude, au pied des monts Chichibu. Cette petite distillerie de whisky de malt est équipée de cinq cuves de fermentation en chêne japonais et de deux alambics. L\u0026#39;alcool est ensuite mis en fûts, notamment en chêne japonais ( \u003ci\u003eQuercus mongolica\u003c\/i\u003e ), et vieilli dans les chais de la distillerie. Il est prévu de malter de l\u0026#39;orge japonaise sur les propres aires de maltage de Chichibu, d\u0026#39;utiliser de la tourbe locale dans le four à maltage et d\u0026#39;installer une unité d\u0026#39;embouteillage sur place. La distillerie Chichibu a commercialisé son premier whisky, Chichibu The First, en octobre 2011.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c!-- pagebreak --\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Aucune note de dégustation pour le moment.\u003c\/p\u003e","brand":"Chichibu","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":49064322302217,"sku":"48-48","price":55.33,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0853\/3272\/1929\/files\/chichibu_446_300c.jpg?v=1737715412"},{"product_id":"yamazaki-1996-the-owners-cask","title":"Yamazaki 1996 Le fût du propriétaire","description":"\u003cp\u003eFût unique n° AX70046. Embouteillé en fût de sherry en 2008. 370 bouteilles numérotées.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c!-- pagebreak --\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003ca href=\"\/fr\/list-16-prodlist-125\"\u003e\u003cstrong\u003eYamazaki (Japon)\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e La distillerie Yamazaki est située au sud de l\u0026#39;île principale japonaise de Honshū, entre Osaka et Kyoto, dans la vallée de Yamazaki, sur les contreforts boisés du mont Tennozan. Elle fut fondée en 1923 par Shinjiro Torii, qui créa par la suite la société Suntory, toujours propriétaire de la distillerie. Masataka Taketsuru apporta son expertise technique après avoir passé deux ans à étudier la production de whisky en Écosse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Le whisky d\u0026#39;assemblage Yamazaki a été commercialisé pour la première fois en 1929, faisant de la distillerie Yamazaki la première distillerie japonaise à produire du whisky de malt. Elle est aujourd\u0026#39;hui la plus ancienne distillerie de whisky de malt du Japon. Dotée de cuves de fermentation en bois et en acier inoxydable, ainsi que de douze alambics de formes et de tailles variées, elle produit une large gamme de whiskies de malt. Une petite partie de sa production est vieillie en fûts de chêne japonais, ce qui lui confère des notes orientales d\u0026#39;encens et de santal.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c!-- pagebreak --\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Arômes d\u0026#39;écorce d\u0026#39;orange, de café et de xérès riche. On y retrouve toutes les saveurs du Dundee Cake : xérès, raisins secs, cannelle, chocolat et miel. Un malt de luxe raffiné, comparable aux meilleurs Highland Park.\u003c\/p\u003e","brand":"Yamazaki","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":49064517206281,"sku":"324-324","price":208.33,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0853\/3272\/1929\/files\/yamazaki_1996_300.jpg?v=1737718128"},{"product_id":"yoichi-10-year-old","title":"Yoichi, 10 ans","description":"\u003cp\u003eWhisky single malt japonais Yoichi de 10 ans d\u0026#39;âge, distillé et vieilli à la distillerie Nikka Yoichi, à Hokkaido, au Japon.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Une excellente introduction au monde des whiskies japonais.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c!-- pagebreak --\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eYoichi (Japon)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e La distillerie Yoichi est située près de la mer du Japon, dans la ville de Yoichi, sur la péninsule de Shakotan, à l\u0026#39;ouest de l\u0026#39;île d\u0026#39;Hokkaido. C\u0026#39;est la distillerie la plus septentrionale du Japon et la deuxième plus ancienne. Elle a été fondée en 1934 par Masataka Taketsuru, qui avait étudié la production de whisky en Écosse. La distillation a commencé en 1936, le blended whisky a été commercialisé en 1940, puis le single malt Yoichi en 1984. Yoichi est équipée de six alambics chauffés directement au charbon. Des serpentins de refroidissement sont utilisés pour refroidir l\u0026#39;alcool, et la distillerie possède sa propre tonnellerie. Un petit nombre de fûts de chêne japonais sont utilisés pour le vieillissement. Le centre d\u0026#39;accueil de la distillerie Yoichi propose des visites guidées.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c!-- pagebreak --\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Ce whisky single malt de la distillerie Yoichi, vieilli pendant 10 ans ou plus, se caractérise par un nez festif évoquant les fruits et une bouche douce et veloutée.\u003c\/p\u003e","brand":"Yoichi","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":49064577270025,"sku":"387-387","price":49.28,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0853\/3272\/1929\/files\/yoichi-10yo-whisky.jpg?v=1737718744"},{"product_id":"yoichi-12-year-old","title":"Yoichi, 12 ans","description":"\u003cp\u003eWhisky single malt japonais Yoichi 12 ans d\u0026#39;âge, distillé et vieilli à la distillerie Nikka Yoichi, à Hokkaido, au Japon.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Une excellente introduction au monde des whiskies japonais.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c!-- pagebreak --\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eYoichi (Japon)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e La distillerie Yoichi est située près de la mer du Japon, dans la ville de Yoichi, sur la péninsule de Shakotan, à l\u0026#39;ouest de l\u0026#39;île d\u0026#39;Hokkaido. C\u0026#39;est la distillerie la plus septentrionale du Japon et la deuxième plus ancienne. Elle a été fondée en 1934 par Masataka Taketsuru, qui avait étudié la production de whisky en Écosse. La distillation a commencé en 1936, le blended whisky a été commercialisé en 1940, puis le single malt Yoichi en 1984. Yoichi est équipée de six alambics chauffés directement au charbon. Des serpentins de refroidissement sont utilisés pour refroidir l\u0026#39;alcool, et la distillerie possède sa propre tonnellerie. Un petit nombre de fûts de chêne japonais sont utilisés pour le vieillissement. Le centre d\u0026#39;accueil de la distillerie Yoichi propose des visites guidées.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c!-- pagebreak --\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Ce whisky single malt de la distillerie Yoichi, vieilli pendant 12 ans ou plus, se caractérise par un arôme de fûts anciens légèrement tourbés et un goût riche et persistant.\u003c\/p\u003e","brand":"Yoichi","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":49064578711817,"sku":"389-389","price":71.08,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0853\/3272\/1929\/files\/yoichi-12-year-old.jpg?v=1737718763"},{"product_id":"nishinomiya-coffey-malt-12-year-old","title":"Nishinomiya Coffey Malt 12 ans","description":"\u003cp\u003eUn whisky très atypique, élaboré à partir d\u0026#39;orge maltée mais distillé dans une colonne d\u0026#39;alambic Coffey, traditionnellement réservée aux whiskies de grain. Édition limitée à 3 027 bouteilles numérotées.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Ce whisky a remporté le titre de Whisky japonais de l\u0026#39;année dans la Whisky Bible 2009.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c!-- pagebreak --\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNishinomiya (Japon)\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e La distillerie Nishinomiya était située au nord-ouest d\u0026#39;Osaka, sur l\u0026#39;île principale de Honshū, au Japon. Elle était équipée d\u0026#39;alambics Coffey à distillation continue, utilisés pour produire du whisky de malt et du whisky de grain. Ces alambics ont été retirés de la distillerie Nishinomiya et installés dans une autre distillerie Nikka en 1999. Le whisky Nikka Coffey commercialisé jusqu\u0026#39;en 2010 provenait de la distillerie Nishinomiya.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c!-- pagebreak --\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Aucune note de dégustation pour le moment.\u003c\/p\u003e","brand":"Nishinomiya","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":49064587690249,"sku":"399-399","price":85.83,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0853\/3272\/1929\/files\/nikka_coffee_300.jpg?v=1737718860"},{"product_id":"hanyu-five-of-clubs-single-cask-371","title":"Hanyu Five of Clubs Single Cask #371","description":"\u003cp\u003eFût unique n° 371. Finition en fût de Mizunara. Embouteillage brut de fût pour la série Ichiro\u0026#39;s Malt Card, une collection de whiskies issus de la distillerie japonaise disparue.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Embouteillée en 2009 et limitée à 372 bouteilles.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c!-- pagebreak --\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003ca href=\"\/fr\/list-16-prodlist-122\"\u003e\u003cstrong\u003eHanyu (Japon)\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e La distillerie Hanyu, construite en 1941 pour produire de l\u0026#39;alcool, mais pas du whisky, était située sur l\u0026#39;île principale de Honsh, dans la ville de Hanyu, au nord de Tokyo. Elle a commencé la production de whisky dans les années 1980, utilisant quatre cuves de fermentation, deux alambics et de l\u0026#39;orge légèrement maltée. La production a cessé en 2000 et la distillerie a été démolie en 2004. Sasanokawa Shuzo, producteur de saké du nord du Japon, et Ichiro Akuto, petit-fils des propriétaires d\u0026#39;origine, ont sauvé les derniers fûts de la distillerie, qui sont aujourd\u0026#39;hui commercialisés en édition limitée sous forme de whisky single malt et de whisky single cask.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c!-- pagebreak --\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Aucune note de dégustation pour le moment.\u003c\/p\u003e","brand":"Hanyu","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":49064757756169,"sku":"535-535","price":91.66,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0853\/3272\/1929\/files\/hanyu_371_300c.jpg?v=1737720162"},{"product_id":"hanyu-1991-single-cask-370","title":"Hanyu 1991 Single Cask #370","description":"\u003cp\u003eFût unique n° 370. Finition en chêne japonais. Brut de fût, produit par la première entreprise de boissons au Japon.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Embouteillée en 2009 et limitée à 361 bouteilles.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c!-- pagebreak --\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003ca href=\"\/fr\/list-16-prodlist-122\"\u003e\u003cstrong\u003eHanyu (Japon)\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e La distillerie Hanyu, construite en 1941 pour produire de l\u0026#39;alcool, mais pas du whisky, était située sur l\u0026#39;île principale de Honsh, dans la ville de Hanyu, au nord de Tokyo. Elle a commencé la production de whisky dans les années 1980, utilisant quatre cuves de fermentation, deux alambics et de l\u0026#39;orge légèrement maltée. La production a cessé en 2000 et la distillerie a été démolie en 2004. Sasanokawa Shuzo, producteur de saké du nord du Japon, et Ichiro Akuto, petit-fils des propriétaires d\u0026#39;origine, ont sauvé les derniers fûts de la distillerie, qui sont aujourd\u0026#39;hui commercialisés en édition limitée sous forme de whisky single malt et de whisky single cask.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c!-- pagebreak --\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Aucune note de dégustation pour le moment.\u003c\/p\u003e","brand":"Hanyu","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":49064809955593,"sku":"565-565","price":87.49,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0853\/3272\/1929\/files\/hanyu_370_300c.jpg?v=1737720390"},{"product_id":"yoichi-15-year-old","title":"Yoichi, 15 ans","description":"\u003cp\u003eYoichi 15 ans d\u0026#39;âge, single malt japonais distillé et vieilli à la distillerie Yoichi, à Hokkaido, au Japon.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c!-- pagebreak --\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/fr\/list-16-prodlist-126\"\u003eYoichi\u003c\/a\u003e (Japon)\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e La distillerie Yoichi est située près de la mer du Japon, dans la ville de Yoichi, sur la péninsule de Shakotan, à l\u0026#39;ouest de l\u0026#39;île d\u0026#39;Hokkaido. C\u0026#39;est la distillerie la plus septentrionale du Japon et la deuxième plus ancienne. Elle a été fondée en 1934 par Masataka Taketsuru, qui avait étudié la production de whisky en Écosse. La distillation a commencé en 1936, le blended whisky a été commercialisé en 1940, puis le single malt Yoichi en 1984. Yoichi est équipée de six alambics chauffés directement au charbon. Des serpentins de refroidissement sont utilisés pour refroidir l\u0026#39;alcool, et la distillerie possède sa propre tonnellerie. Un petit nombre de fûts de chêne japonais sont utilisés pour le vieillissement. Le centre d\u0026#39;accueil de la distillerie Yoichi propose des visites guidées.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c!-- pagebreak --\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Aucune note de dégustation pour le moment.\u003c\/p\u003e","brand":"Yoichi","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":49064851931401,"sku":"586-586","price":81.88,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0853\/3272\/1929\/files\/yoichi-15-year-old.jpg?v=1737720596"},{"product_id":"yoichi-20-year-old","title":"Yoichi, 20 ans","description":"\u003cp\u003eWhisky single malt japonais Yoichi de 20 ans d\u0026#39;âge, distillé et vieilli à la distillerie Nikka Yoichi, à Hokkaido, au Japon.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Produit uniquement en quantités limitées à partir des meilleurs fûts sélectionnés.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c!-- pagebreak --\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eYoichi (Japon)\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e La distillerie Yoichi est située près de la mer du Japon, dans la ville de Yoichi, sur la péninsule de Shakotan, à l\u0026#39;ouest de l\u0026#39;île d\u0026#39;Hokkaido. C\u0026#39;est la distillerie la plus septentrionale du Japon et la deuxième plus ancienne. Elle a été fondée en 1934 par Masataka Taketsuru, qui avait étudié la production de whisky en Écosse. La distillation a commencé en 1936, le blended whisky a été commercialisé en 1940, puis le single malt Yoichi en 1984. Yoichi est équipée de six alambics chauffés directement au charbon. Des serpentins de refroidissement sont utilisés pour refroidir l\u0026#39;alcool, et la distillerie possède sa propre tonnellerie. Un petit nombre de fûts de chêne japonais sont utilisés pour le vieillissement. Le centre d\u0026#39;accueil de la distillerie Yoichi propose des visites guidées.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c!-- pagebreak --\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Strictement sélectionné parmi les malts distillés et vieillis pendant 20 ans ou plus à la distillerie Yoichi, berceau du whisky Nikka, ce whisky single malt se caractérise par le parfum des fûts vieillis, une bouche douce et équilibrée, et un goût puissant et affirmé.\u003c\/p\u003e","brand":"Yoichi","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":49064853176585,"sku":"587-587","price":171.38,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0853\/3272\/1929\/files\/yoichi_20yo_300.jpg?v=1737720606"},{"product_id":"yoichi-18-year-old-1991-single-cask","title":"Yoichi 18 ans d\u0026#39;âge 1991 Single Cask","description":"\u003cp\u003eFût unique n° 129374 distillé et vieilli à la distillerie Yoichi, Hokkaido, Japon.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c!-- pagebreak --\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/fr\/list-16-prodlist-126\"\u003eYoichi\u003c\/a\u003e (Japon)\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e La distillerie Yoichi est située près de la mer du Japon, dans la ville de Yoichi, sur la péninsule de Shakotan, à l\u0026#39;ouest de l\u0026#39;île d\u0026#39;Hokkaido. C\u0026#39;est la distillerie la plus septentrionale du Japon et la deuxième plus ancienne. Elle a été fondée en 1934 par Masataka Taketsuru, qui avait étudié la production de whisky en Écosse. La distillation a commencé en 1936, le blended whisky a été commercialisé en 1940, puis le single malt Yoichi en 1984. Yoichi est équipée de six alambics chauffés directement au charbon. Des serpentins de refroidissement sont utilisés pour refroidir l\u0026#39;alcool, et la distillerie possède sa propre tonnellerie. Un petit nombre de fûts de chêne japonais sont utilisés pour le vieillissement. Le centre d\u0026#39;accueil de la distillerie Yoichi propose des visites guidées.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c!-- pagebreak --\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Aucune note de dégustation pour le moment.\u003c\/p\u003e","brand":"Yoichi","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":49064856518921,"sku":"588-588","price":95.83,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0853\/3272\/1929\/files\/yoichi_1991sc_300c.jpg?v=1737720616"},{"product_id":"miyagikyo-19-year-old-1990-single-cask","title":"Miyagikyo 19 ans 1990 Single Cask","description":"\u003cp\u003eFût unique n° 36385 mis en bouteille en juillet 2009. Distillé et vieilli à la distillerie Nikka Miyagikyo, au Japon.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c!-- pagebreak --\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003ca href=\"\/fr\/list-16-prodlist-132\"\u003e\u003cstrong\u003eMiyagikyo\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e (Japon)\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e La distillerie Miyagikyo a été fondée en 1969 sur un site choisi par Masataka Taketsuru, fondateur de la société Nikka Whisky. Située près de Sendai, au nord de l\u0026#39;île principale japonaise de Honshō, elle est également connue sous le nom de distillerie de Sendai. Perchée à un peu plus de 200 mètres d\u0026#39;altitude, elle est entourée et abritée par les montagnes et les forêts. L\u0026#39;eau de pluie, qui s\u0026#39;écoule à travers les sols tourbeux, alimente les ruisseaux et les rivières, conférant ainsi une saveur tourbée à l\u0026#39;eau utilisée pour la distillation. Le whisky de malt de Miyagikyo est produit à l\u0026#39;aide de huit alambics et de serpentins de distillation. Un alambic Coffey, installé en 1999, sert à produire le whisky de malt Coffey. Le whisky de grain est également produit dans des alambics à colonne. Miyagikyo produit des spiritueux de grain et de malt, commercialisés en assemblages, en single malt et en single grain.\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c!-- pagebreak --\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Aucune note de dégustation pour le moment.\u003c\/p\u003e","brand":"Miyagikyo","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":49064863138057,"sku":"592-592","price":95.83,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0853\/3272\/1929\/files\/miyagikyo_1990_300c.jpg?v=1737720656"},{"product_id":"miyagikyo-1988-vintage","title":"Comté de Miyagikyo 1988","description":"\u003cp\u003eUn assemblage de quatre styles de spiritueux Miyagikyo, avec différents degrés de tourbe. Vieilli dans divers fûts, notamment un fût rebrûlé, un fût refait et un fût de sherry.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c!-- pagebreak --\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003ca href=\"\/fr\/list-16-prodlist-132\"\u003e\u003cstrong\u003eMiyagikyo (Japon)\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e La distillerie Miyagikyo a été fondée en 1969 sur un site choisi par Masataka Taketsuru, fondateur de la société Nikka Whisky. Située près de Sendai, au nord de l\u0026#39;île principale japonaise de Honshō, elle est également connue sous le nom de distillerie de Sendai. Perchée à un peu plus de 200 mètres d\u0026#39;altitude, elle est entourée et abritée par les montagnes et les forêts. L\u0026#39;eau de pluie, qui s\u0026#39;écoule à travers les sols tourbeux, alimente les ruisseaux et les rivières, conférant ainsi une saveur tourbée à l\u0026#39;eau utilisée pour la distillation. Le whisky de malt de Miyagikyo est produit à l\u0026#39;aide de huit alambics et de serpentins de distillation. Un alambic Coffey, installé en 1999, sert à produire le whisky de malt Coffey. Le whisky de grain est également produit dans des alambics à colonne. Miyagikyo produit des spiritueux de grain et de malt, commercialisés en assemblages, en single malt et en single grain.\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c!-- pagebreak --\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Aucune note de dégustation pour le moment.\u003c\/p\u003e","brand":"Miyagikyo","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":49065056174345,"sku":"678-678","price":191.49,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0853\/3272\/1929\/files\/miyagikyo_1988_300c.jpg?v=1737721494"},{"product_id":"miyagikyo-12-year-old","title":"Miyagikyo 12 ans","description":"\u003cp\u003eWhisky single malt japonais de 12 ans d\u0026#39;âge, distillé à la distillerie Nikka Sendai Miyagikyo sur l\u0026#39;île de Honshu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c!-- pagebreak --\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/fr\/list-16-prodlist-132\"\u003eMiyagikyo (Japon)\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e La distillerie Miyagikyo a été fondée en 1969 sur un site choisi par Masataka Taketsuru, fondateur de la société Nikka Whisky. Située près de Sendai, au nord de l\u0026#39;île principale japonaise de Honshō, elle est également connue sous le nom de distillerie de Sendai. Perchée à un peu plus de 200 mètres d\u0026#39;altitude, elle est entourée et abritée par les montagnes et les forêts. L\u0026#39;eau de pluie, qui s\u0026#39;écoule à travers les sols tourbeux, alimente les ruisseaux et les rivières, conférant ainsi une saveur tourbée à l\u0026#39;eau utilisée pour la distillation. Le whisky de malt de Miyagikyo est produit à l\u0026#39;aide de huit alambics et de serpentins de distillation. Un alambic Coffey, installé en 1999, sert à produire le whisky de malt Coffey. Le whisky de grain est également produit dans des alambics à colonne. Miyagikyo produit des spiritueux de grain et de malt, commercialisés en assemblages, en single malt et en single grain.\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c!-- pagebreak --\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Ce whisky se distingue par l\u0026#39;harmonie des arômes de fûts vieillis, rehaussés de douces notes de vanille et d\u0026#39;une légère touche tourbée. Sa saveur douce est élégamment enrichie par une saveur fruitée, à la fois sucrée et acidulée.\u003c\/p\u003e","brand":"Miyagikyo","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":49065057747209,"sku":"679-679","price":71.08,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0853\/3272\/1929\/files\/miyagikyo-12-year-old.jpg?v=1737721504"},{"product_id":"miyagikyo-10-year-old","title":"Miyagikyo 10 ans","description":"\u003cp\u003eWhisky single malt japonais de 10 ans d\u0026#39;âge, distillé à la distillerie Nikka Sendai Miyagikyo sur l\u0026#39;île de Honshu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c!-- pagebreak --\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003ca href=\"\/fr\/list-16-prodlist-132\"\u003e\u003cstrong\u003eMiyagikyo (Japon)\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e La distillerie Miyagikyo a été fondée en 1969 sur un site choisi par Masataka Taketsuru, fondateur de la société Nikka Whisky. Située près de Sendai, au nord de l\u0026#39;île principale japonaise de Honshō, elle est également connue sous le nom de distillerie de Sendai. Perchée à un peu plus de 200 mètres d\u0026#39;altitude, elle est entourée et abritée par les montagnes et les forêts. L\u0026#39;eau de pluie, qui s\u0026#39;écoule à travers les sols tourbeux, alimente les ruisseaux et les rivières, conférant ainsi une saveur tourbée à l\u0026#39;eau utilisée pour la distillation. Le whisky de malt de Miyagikyo est produit à l\u0026#39;aide de huit alambics et de serpentins de distillation. Un alambic Coffey, installé en 1999, sert à produire le whisky de malt Coffey. Le whisky de grain est également produit dans des alambics à colonne. Miyagikyo produit des spiritueux de grain et de malt, commercialisés en assemblages, en single malt et en single grain.\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c!-- pagebreak --\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Le nez est à la fois opulent et vif, harmonisant la légère senteur du malt avec le parfum du fût. La bouche se caractérise par sa texture soyeuse.\u003c\/p\u003e","brand":"Miyagikyo","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":49065061515529,"sku":"681-681","price":52.25,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0853\/3272\/1929\/files\/miyagikyo-10-year-old.jpg?v=1737721524"},{"product_id":"nishinomiya-coffey-malt-1995-cask-189470","title":"Nishinomiya Coffey Malt 1995 Fût n° 189470","description":"\u003cp\u003eFût unique n° 189470, mis en bouteille en 2009. Whisky de grain japonais très inhabituel, distillé dans une colonne d\u0026#39;alambic Coffey.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c!-- pagebreak --\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNishinomiya (Japon)\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e La distillerie Nishinomiya était située au nord-ouest d\u0026#39;Osaka, sur l\u0026#39;île principale de Honshū, au Japon. Elle était équipée d\u0026#39;alambics Coffey à distillation continue, utilisés pour produire du whisky de malt et du whisky de grain. Ces alambics ont été retirés de la distillerie Nishinomiya et installés dans une autre distillerie Nikka en 1999. Le whisky Nikka Coffey commercialisé jusqu\u0026#39;en 2010 provenait de la distillerie Nishinomiya.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c!-- pagebreak --\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Aucune note de dégustation pour le moment.\u003c\/p\u003e","brand":"Nishinomiya","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":49065062498569,"sku":"682-682","price":104.16,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0853\/3272\/1929\/files\/nikka_189470_300c.jpg?v=1737721534"},{"product_id":"hanyu-no-1-drinks-1990-single-cask-9305","title":"Hanyu No.1 Drinks 1990 Single Cask #9305","description":"\u003cp\u003eVieilli en fût unique et affiné en fût de sherry n° 9305. Brut de fût, produit par Number One Drinks Company. Embouteillé en 2009.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e 626 bouteilles.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c!-- pagebreak --\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003ca href=\"\/fr\/list-16-prodlist-122\"\u003e\u003cstrong\u003eHanyu (Japon)\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e La distillerie Hanyu, construite en 1941 pour produire de l\u0026#39;alcool, mais pas du whisky, était située sur l\u0026#39;île principale de Honsh, dans la ville de Hanyu, au nord de Tokyo. Elle a commencé la production de whisky dans les années 1980, utilisant quatre cuves de fermentation, deux alambics et de l\u0026#39;orge légèrement maltée. La production a cessé en 2000 et la distillerie a été démolie en 2004. Sasanokawa Shuzo, producteur de saké du nord du Japon, et Ichiro Akuto, petit-fils des propriétaires d\u0026#39;origine, ont sauvé les derniers fûts de la distillerie, qui sont aujourd\u0026#39;hui commercialisés en édition limitée sous forme de whisky single malt et de whisky single cask.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c!-- pagebreak --\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Aucune note de dégustation pour le moment.\u003c\/p\u003e","brand":"Hanyu","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":49065064726793,"sku":"684-684","price":89.16,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0853\/3272\/1929\/files\/hanyu_9305_300c.jpg?v=1737721554"},{"product_id":"hanyu-noh-21-year-old-cask-9306","title":"Fût Hanyu Noh 21 ans n° 9306","description":"\u003cp\u003eSingle sherry butt #9306. Embouteillage brut de fût de 21 ans d\u0026#39;âge provenant de la distillerie japonaise disparue Hanyu, mis en bouteille en 2009.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e 625 bouteilles.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c!-- pagebreak --\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003ca href=\"\/fr\/list-16-prodlist-122\"\u003e\u003cstrong\u003eHanyu (Japon)\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e La distillerie Hanyu, construite en 1941 pour produire de l\u0026#39;alcool, mais pas du whisky, était située sur l\u0026#39;île principale de Honsh, dans la ville de Hanyu, au nord de Tokyo. Elle a commencé la production de whisky dans les années 1980, utilisant quatre cuves de fermentation, deux alambics et de l\u0026#39;orge légèrement maltée. La production a cessé en 2000 et la distillerie a été démolie en 2004. Sasanokawa Shuzo, producteur de saké du nord du Japon, et Ichiro Akuto, petit-fils des propriétaires d\u0026#39;origine, ont sauvé les derniers fûts de la distillerie, qui sont aujourd\u0026#39;hui commercialisés en édition limitée sous forme de whisky single malt et de whisky single cask.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c!-- pagebreak --\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Aucune note de dégustation pour le moment.\u003c\/p\u003e","brand":"Hanyu","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":49065066856713,"sku":"685-685","price":104.16,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0853\/3272\/1929\/files\/hanyu_noh_300c.jpg?v=1737721564"},{"product_id":"hanyu-23-year-old-ichiro-s-malt","title":"Malt Ichiro\u0026#39;s de 23 ans d\u0026#39;âge Hanyu","description":"\u003cp\u003eHanyu de 23 ans d\u0026#39;âge, distillé en 1985 et 1986, affiné en fûts de sherry et embouteillé à son degré naturel. Une cuvée onéreuse d\u0026#39;une distillerie japonaise aujourd\u0026#39;hui fermée, mais dont les stocks s\u0026#39;épuisent, c\u0026#39;est un exemple exceptionnel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c!-- pagebreak --\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003ca href=\"\/fr\/list-16-prodlist-122\"\u003e\u003cstrong\u003eHanyu (Japon)\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e La distillerie Hanyu, construite en 1941 pour produire de l\u0026#39;alcool, mais pas du whisky, était située sur l\u0026#39;île principale de Honsh, dans la ville de Hanyu, au nord de Tokyo. Elle a commencé la production de whisky dans les années 1980, utilisant quatre cuves de fermentation, deux alambics et de l\u0026#39;orge légèrement maltée. La production a cessé en 2000 et la distillerie a été démolie en 2004. Sasanokawa Shuzo, producteur de saké du nord du Japon, et Ichiro Akuto, petit-fils des propriétaires d\u0026#39;origine, ont sauvé les derniers fûts de la distillerie, qui sont aujourd\u0026#39;hui commercialisés en édition limitée sous forme de whisky single malt et de whisky single cask.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c!-- pagebreak --\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Aucune note de dégustation pour le moment.\u003c\/p\u003e","brand":"Hanyu","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":49065159229705,"sku":"742-742","price":383.33,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0853\/3272\/1929\/files\/hanyu_ic23yo_300c.jpg?v=1737722111"},{"product_id":"hanyu-15-year-old-ichiro-s-malt","title":"Malt Ichiro\u0026#39;s de 15 ans d\u0026#39;âge Hanyu","description":"\u003cp\u003eHanyu de 15 ans d\u0026#39;âge, distillé en 1995 et affiné en fûts de chêne français. Absolument délicieux.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c!-- pagebreak --\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003ca href=\"\/fr\/list-16-prodlist-122\"\u003e\u003cstrong\u003eHanyu (Japon)\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e La distillerie Hanyu, construite en 1941 pour produire de l\u0026#39;alcool, mais pas du whisky, était située sur l\u0026#39;île principale de Honsh, dans la ville de Hanyu, au nord de Tokyo. Elle a commencé la production de whisky dans les années 1980, utilisant quatre cuves de fermentation, deux alambics et de l\u0026#39;orge légèrement maltée. La production a cessé en 2000 et la distillerie a été démolie en 2004. Sasanokawa Shuzo, producteur de saké du nord du Japon, et Ichiro Akuto, petit-fils des propriétaires d\u0026#39;origine, ont sauvé les derniers fûts de la distillerie, qui sont aujourd\u0026#39;hui commercialisés en édition limitée sous forme de whisky single malt et de whisky single cask.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c!-- pagebreak --\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Aucune note de dégustation pour le moment.\u003c\/p\u003e","brand":"Hanyu","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":49065161359625,"sku":"743-743","price":84.16,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0853\/3272\/1929\/files\/hanyu_ic15yo_300c.jpg?v=1737722121"},{"product_id":"hanyu-mizunara-wood-reserve-ichiro-s-malt","title":"Malt Ichiro\u0026#39;s Reserve Wood de Hanyu Mizunara","description":"\u003cp\u003eAssemblage de Hanyu et d\u0026#39;autres malts, affiné en fûts de chêne Mizunara japonais. Mis en bouteille en 2010.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c!-- pagebreak --\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003ca href=\"\/fr\/list-16-prodlist-122\"\u003e\u003cstrong\u003eHanyu (Japon)\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e La distillerie Hanyu, construite en 1941 pour produire de l\u0026#39;alcool, mais pas du whisky, était située sur l\u0026#39;île principale de Honsh, dans la ville de Hanyu, au nord de Tokyo. Elle a commencé la production de whisky dans les années 1980, utilisant quatre cuves de fermentation, deux alambics et de l\u0026#39;orge légèrement maltée. La production a cessé en 2000 et la distillerie a été démolie en 2004. Sasanokawa Shuzo, producteur de saké du nord du Japon, et Ichiro Akuto, petit-fils des propriétaires d\u0026#39;origine, ont sauvé les derniers fûts de la distillerie, qui sont aujourd\u0026#39;hui commercialisés en édition limitée sous forme de whisky single malt et de whisky single cask.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c!-- pagebreak --\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Aucune note de dégustation pour le moment.\u003c\/p\u003e","brand":"Hanyu","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":49065165357321,"sku":"745-745","price":72.33,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0853\/3272\/1929\/files\/ic_mizunara_300c.jpg?v=1737722140"},{"product_id":"yamazaki-12-year-old-whisky-live-anniversary","title":"Anniversaire du whisky Yamazaki 12 ans d\u0026#39;âge","description":"\u003cp\u003eFût unique n° AX70012. Embouteillé en fût de sherry en 2009 pour le \u003cspan\u003e10e anniversaire de Whisky Live\u003c\/span\u003e .\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c!-- pagebreak --\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003ca href=\"\/fr\/list-16-prodlist-125\"\u003e\u003cstrong\u003eYamazaki (Japon)\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e La distillerie Yamazaki est située au sud de l\u0026#39;île principale japonaise de Honshū, entre Osaka et Kyoto, dans la vallée de Yamazaki, sur les contreforts boisés du mont Tennozan. Elle fut fondée en 1923 par Shinjiro Torii, qui créa par la suite la société Suntory, toujours propriétaire de la distillerie. Masataka Taketsuru apporta son expertise technique après avoir passé deux ans à étudier la production de whisky en Écosse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Le whisky d\u0026#39;assemblage Yamazaki a été commercialisé pour la première fois en 1929, faisant de la distillerie Yamazaki la première distillerie japonaise à produire du whisky de malt. Elle est aujourd\u0026#39;hui la plus ancienne distillerie de whisky de malt du Japon. Dotée de cuves de fermentation en bois et en acier inoxydable, ainsi que de douze alambics de formes et de tailles variées, elle produit une large gamme de whiskies de malt. Une petite partie de sa production est vieillie en fûts de chêne japonais, ce qui lui confère des notes orientales d\u0026#39;encens et de santal.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c!-- pagebreak --\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Aucune note de dégustation pour le moment.\u003c\/p\u003e","brand":"Yamazaki","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":49065194029321,"sku":"757-757","price":169.99,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0853\/3272\/1929\/files\/yamazaki_whiskylive_300c.jpg?v=1737722258"},{"product_id":"miyagikyo-18-year-old-whisky-live-anniversary","title":"Miyagikyo Whisky 18 ans d\u0026#39;âge - Anniversaire en direct","description":"\u003cp\u003eFût unique n° 114675. Fût de sherry mis en bouteille en 2009 pour le \u003cspan\u003e10e anniversaire de Whisky Live\u003c\/span\u003e .\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c!-- pagebreak --\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003ca href=\"\/fr\/list-16-prodlist-132\"\u003e\u003cstrong\u003eMiyagikyo (Japon)\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e La distillerie Miyagikyo a été fondée en 1969 sur un site choisi par Masataka Taketsuru, fondateur de la société Nikka Whisky. Située près de Sendai, au nord de l\u0026#39;île principale japonaise de Honshō, elle est également connue sous le nom de distillerie de Sendai. Perchée à un peu plus de 200 mètres d\u0026#39;altitude, elle est entourée et abritée par les montagnes et les forêts. L\u0026#39;eau de pluie, qui s\u0026#39;écoule à travers les sols tourbeux, alimente les ruisseaux et les rivières, conférant ainsi une saveur tourbée à l\u0026#39;eau utilisée pour la distillation. Le whisky de malt de Miyagikyo est produit à l\u0026#39;aide de huit alambics et de serpentins de distillation. Un alambic Coffey, installé en 1999, sert à produire le whisky de malt Coffey. Le whisky de grain est également produit dans des alambics à colonne. Miyagikyo produit des spiritueux de grain et de malt, commercialisés en assemblages, en single malt et en single grain.\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c!-- pagebreak --\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Aucune note de dégustation pour le moment.\u003c\/p\u003e","brand":"Miyagikyo","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":49065197633801,"sku":"758-758","price":254.99,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0853\/3272\/1929\/files\/miyagikyo_whiskylive_300c.jpg?v=1737722268"},{"product_id":"hakushu-12-year-old-whisky-live-anniversary","title":"Hakushu Whisky 12 ans d\u0026#39;âge - Anniversaire en direct","description":"\u003cp\u003eHakushu 12 ans d\u0026#39;âge, whisky single malt japonais édition anniversaire. Fût unique (hogshead) n° BJ41521, mis en bouteille en 2009.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c!-- pagebreak --\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003ca href=\"\/fr\/list-16-prodlist-152\"\u003e\u003cstrong\u003eHakushu (Japon)\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e La distillerie de whisky Hakushu a été fondée à l\u0026#39;ouest de Tokyo, sur l\u0026#39;île principale de Honshū, au cœur de la forêt de Hakushu, à 700 mètres d\u0026#39;altitude, bénéficiant ainsi d\u0026#39;un climat plus frais. Le site comprend deux distilleries : la distillerie Hakushu Ouest, ouverte en 1973 pour produire du whisky d\u0026#39;assemblage, mais fermée au milieu des années 1990, et la distillerie Hakushu Est, ouverte en 1981 pour la production de whisky single malt. La distillerie Ouest abritait vingt-quatre alambics de formes et de tailles variées. La distillerie Est, quant à elle, possède des cuves de fermentation en bois et une douzaine d\u0026#39;alambics aux dimensions impressionnantes, dont un alambic relié à une cuve à serpentin carrée, permettant ainsi la production d\u0026#39;une large gamme de whiskies single malt Hakushu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c!-- pagebreak --\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Aucune note de dégustation pour le moment.\u003c\/p\u003e","brand":"Hakushu","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":49065201795337,"sku":"759-759","price":166.66,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0853\/3272\/1929\/files\/hakushu_whiskylive_300c.jpg?v=1737722278"},{"product_id":"hanyu-king-of-hearts-cask-9033","title":"Fût Hanyu Roi de Cœur n° 9033","description":"\u003cp\u003eFût unique n° 9033. Vieilli en fût de chêne américain et affiné en fût de sherry Pedro Ximenez. Embouteillage brut de fût pour la série Ichiro\u0026#39;s Malt Card, une collection de whiskies issus de la distillerie japonaise disparue.\u003cbr\u003e Embouteillée en 2009 et limitée à 444 bouteilles numérotées.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c!-- pagebreak --\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003ca href=\"\/fr\/list-16-prodlist-122\"\u003e\u003cstrong\u003eHanyu (Japon)\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e La distillerie Hanyu, construite en 1941 pour produire de l\u0026#39;alcool, mais pas du whisky, était située sur l\u0026#39;île principale de Honsh, dans la ville de Hanyu, au nord de Tokyo. Elle a commencé la production de whisky dans les années 1980, utilisant quatre cuves de fermentation, deux alambics et de l\u0026#39;orge légèrement maltée. La production a cessé en 2000 et la distillerie a été démolie en 2004. Sasanokawa Shuzo, producteur de saké du nord du Japon, et Ichiro Akuto, petit-fils des propriétaires d\u0026#39;origine, ont sauvé les derniers fûts de la distillerie, qui sont aujourd\u0026#39;hui commercialisés en édition limitée sous forme de whisky single malt et de whisky single cask.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c!-- pagebreak --\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Aucune note de dégustation pour le moment.\u003c\/p\u003e","brand":"Hanyu","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":49065239445769,"sku":"771-771","price":169.16,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0853\/3272\/1929\/files\/hanyu_kinghearts_300c.jpg?v=1737722397"},{"product_id":"hanyu-six-of-clubs-cask-9020","title":"Fût Hanyu Six of Clubs n° 9020","description":"\u003cp\u003eFût unique n° 9020. Vieilli en fût de chêne américain (hogshead) et affiné en fût de sherry Cream. Embouteillage brut de fût pour la série Ichiro\u0026#39;s Malt Card, une collection de whiskies issus de la distillerie japonaise disparue.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Embouteillée en 2009 et limitée à 597 bouteilles numérotées.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c!-- pagebreak --\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003ca href=\"\/fr\/list-16-prodlist-122\"\u003e\u003cstrong\u003eHanyu\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e La distillerie Hanyu, construite en 1941 pour produire de l\u0026#39;alcool, mais pas du whisky, était située sur l\u0026#39;île principale de Honsh, dans la ville de Hanyu, au nord de Tokyo. Elle a commencé la production de whisky dans les années 1980, utilisant quatre cuves de fermentation, deux alambics et de l\u0026#39;orge légèrement maltée. La production a cessé en 2000 et la distillerie a été démolie en 2004. Sasanokawa Shuzo, producteur de saké du nord du Japon, et Ichiro Akuto, petit-fils des propriétaires d\u0026#39;origine, ont sauvé les derniers fûts de la distillerie, qui sont aujourd\u0026#39;hui commercialisés en édition limitée sous forme de whisky single malt et de whisky single cask.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c!-- pagebreak --\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Aucune note de dégustation pour le moment.\u003c\/p\u003e","brand":"Hanyu","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":49065242460425,"sku":"772-772","price":127.49,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0853\/3272\/1929\/files\/hanyu_9020_300c.jpg?v=1737722407"},{"product_id":"hanyu-five-of-spades-cask-9601","title":"Fût Hanyu Five of Spades n° 9601","description":"\u003cp\u003eFût unique n° 9601. Vieilli en fût de chêne américain ayant contenu du sherry. Embouteillage brut de fût pour la série Ichiro\u0026#39;s Malt Card, une collection de whiskies issus de la distillerie japonaise disparue.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Embouteillée en 2008 et limitée à 632 bouteilles numérotées.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c!-- pagebreak --\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003ca href=\"\/fr\/list-16-prodlist-122\"\u003e\u003cstrong\u003eHanyu (Japon)\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e La distillerie Hanyu, construite en 1941 pour produire de l\u0026#39;alcool, mais pas du whisky, était située sur l\u0026#39;île principale de Honsh, dans la ville de Hanyu, au nord de Tokyo. Elle a commencé la production de whisky dans les années 1980, utilisant quatre cuves de fermentation, deux alambics et de l\u0026#39;orge légèrement maltée. La production a cessé en 2000 et la distillerie a été démolie en 2004. Sasanokawa Shuzo, producteur de saké du nord du Japon, et Ichiro Akuto, petit-fils des propriétaires d\u0026#39;origine, ont sauvé les derniers fûts de la distillerie, qui sont aujourd\u0026#39;hui commercialisés en édition limitée sous forme de whisky single malt et de whisky single cask.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c!-- pagebreak --\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Aucune note de dégustation pour le moment.\u003c\/p\u003e","brand":"Hanyu","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":49065245376777,"sku":"773-773","price":127.49,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0853\/3272\/1929\/files\/hanyu_9601_300c.jpg?v=1737722418"},{"product_id":"karuizawa-1985-cask-7017","title":"Karuizawa 1985 Fût #7017","description":"\u003cp\u003eFût unique n° 7017. Vieilli en fûts de chêne japonais ayant contenu du xérès. Embouteillé à son degré naturel en octobre 2009.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c!-- pagebreak --\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003ca href=\"\/fr\/list-16-prodlist-153\"\u003e\u003cstrong\u003eKaruizawa (Japon)\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e La distillerie Karuizawa a été fondée en 1956 près de Miyota, au nord-ouest de Tokyo, au Japon, mais a fermé ses portes en 2001. Les bâtiments et les équipements subsistent cependant. Située à 850 mètres d\u0026#39;altitude sur les contreforts du volcan actif Asama, la distillerie utilisait l\u0026#39;eau qui s\u0026#39;infiltrait à travers les sols volcaniques de ce dernier. Son équipement comprenait des cuves de fermentation en bois et quatre petits alambics, dont trois seulement servaient à la production de whisky de malt, ainsi que des fûts de sherry espagnols.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c!-- pagebreak --\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Nez : Arômes de sirop d\u0026#39;érable, de cacao et de vanille, avec une pointe de cire à meubles. Bouche : Notes vibrantes et sombres de xérès, évoluant vers des saveurs de bitume frais et de pastilles pour la gorge. Finale : Belle longueur, agréablement asséchante, avec des notes de bonbons Oddfellows.\u003c\/p\u003e","brand":"Karuizawa","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":49065248784649,"sku":"774-774","price":149.99,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0853\/3272\/1929\/files\/karuizawa_1985_300c.jpg?v=1737722428"},{"product_id":"karuizawa-noh-1977-cask-4592","title":"Karuizawa Noh 1977 Fût n° 4592","description":"\u003cp\u003eFût unique n° 4592. Embouteillage brut de fût millésime 1977 pour la série Noh, distillé à la distillerie Karuizawa et mis en bouteille en 2010.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e 190 bouteilles.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c!-- pagebreak --\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003ca href=\"\/fr\/list-16-prodlist-153\"\u003e\u003cstrong\u003eKaruizawa (Japon)\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e La distillerie Karuizawa a été fondée en 1956 près de Miyota, au nord-ouest de Tokyo, au Japon, mais a fermé ses portes en 2001. Les bâtiments et les équipements subsistent cependant. Située à 850 mètres d\u0026#39;altitude sur les contreforts du volcan actif Asama, la distillerie utilisait l\u0026#39;eau qui s\u0026#39;infiltrait à travers les sols volcaniques de ce dernier. Son équipement comprenait des cuves de fermentation en bois et quatre petits alambics, dont trois seulement servaient à la production de whisky de malt, ainsi que des fûts de sherry espagnols.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c!-- pagebreak --\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Aucune note de dégustation pour le moment.\u003c\/p\u003e","brand":"Karuizawa","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":49065259925769,"sku":"777-777","price":124.99,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0853\/3272\/1929\/files\/karuizawa_noh1977_300c.jpg?v=1737722457"},{"product_id":"yoichi-1989-vintage","title":"Yoichi 1989 Millésime","description":"\u003cp\u003eNouvelle mise en bouteille de la distillerie Hokkaid pour la prestigieuse série Yoichi Vintage. Assemblage de spiritueux légèrement et fortement tourbés, vieillis dans différents types de fûts : fûts de bourbon, chêne neuf et fût de sherry Oloroso.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e On dit « il y a un peu de tout dans celui-ci ! » Seulement 240 bouteilles ont fait le voyage jusqu\u0026#39;en Europe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c!-- pagebreak --\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003ca href=\"\/fr\/list-16-prodlist-126\"\u003e\u003cstrong\u003eYoichi (Japon)\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e La distillerie Yoichi est située près de la mer du Japon, dans la ville de Yoichi, sur la péninsule de Shakotan, à l\u0026#39;ouest de l\u0026#39;île d\u0026#39;Hokkaido. C\u0026#39;est la distillerie la plus septentrionale du Japon et la deuxième plus ancienne, fondée en 1934 par Masataka Taketsuru, qui avait étudié la production de whisky en Écosse. La distillation a débuté en 1936, le blended whisky a été commercialisé en 1940, puis le single malt Yoichi en 1984. Yoichi est équipée de six alambics chauffés directement au charbon. Des serpentins de refroidissement sont utilisés pour le distillation, et la distillerie possède sa propre tonnellerie. Un petit nombre de fûts de chêne japonais sont utilisés pour le vieillissement. Le centre d\u0026#39;accueil de la distillerie Yoichi propose des visites guidées.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c!-- pagebreak --\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Aucune note de dégustation pour le moment.\u003c\/p\u003e","brand":"Yoichi","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":49065275818249,"sku":"782-782","price":166.66,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0853\/3272\/1929\/files\/yoichi_1989_300c.jpg?v=1737722507"},{"product_id":"karuizawa-15-year-old-1992-vintage","title":"Karuizawa 15 ans Millésime 1992","description":"\u003cp\u003eÉdition limitée, fût unique de chêne blanc ayant contenu du sherry n° 3434. Embouteillé en 2007 pour Whisky Live 2008.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e 308 bouteilles numérotées de ce rare single malt japonais.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c!-- pagebreak --\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003ca href=\"\/fr\/list-16-prodlist-153\"\u003e\u003cstrong\u003eKaruizawa (Japon)\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e La distillerie Karuizawa a été fondée en 1956 près de Miyota, au nord-ouest de Tokyo, au Japon, mais a fermé ses portes en 2001. Les bâtiments et les équipements subsistent cependant. Située à 850 mètres d\u0026#39;altitude sur les contreforts du volcan actif Asama, la distillerie utilisait l\u0026#39;eau qui s\u0026#39;infiltrait à travers les sols volcaniques de ce dernier. Son équipement comprenait des cuves de fermentation en bois et quatre petits alambics, dont trois seulement servaient à la production de whisky de malt, ainsi que des fûts de sherry espagnols.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c!-- pagebreak --\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Un nez légèrement fumé, avec des notes de fruits secs, de thé et de bois grillé. L\u0026#39;ajout d\u0026#39;eau révèle une touche de vernis, de cigare fraîchement allumé et d\u0026#39;écorce d\u0026#39;orange confite. En bouche, la douceur et la fumée se mêlent, offrant une texture onctueuse et une tourbe à la fois parfumée et terreuse. La finale évoque d\u0026#39;abord l\u0026#39;argile cuite et les épices, puis retrouve les influences de la fumée de cigare, avec une agréable sensation de fraîcheur mentholée.\u003c\/p\u003e","brand":"Karuizawa","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":49065458958601,"sku":"819-819","price":91.66,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0853\/3272\/1929\/files\/karuizawa_15yo92_300c.jpg?v=1737722874"},{"product_id":"karuizawa-noh-1994-cask-270","title":"Karuizawa Noh 1994 Fût n° 270","description":"\u003cp\u003eFût unique de sherry n° 270. Embouteillage brut de fût millésime 1994 pour la série Noh, distillé à la distillerie Karuizawa et mis en bouteille en 2010.\u003cbr\u003e 480 bouteilles.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c!-- pagebreak --\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003ca href=\"\/fr\/list-16-prodlist-153\"\u003e\u003cstrong\u003eKaruizawa (Japon)\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e La distillerie Karuizawa a été fondée en 1956 près de Miyota, au nord-ouest de Tokyo, au Japon, mais a fermé ses portes en 2001. Les bâtiments et les équipements subsistent cependant. Située à 850 mètres d\u0026#39;altitude sur les contreforts du volcan actif Asama, la distillerie utilisait l\u0026#39;eau qui s\u0026#39;infiltrait à travers les sols volcaniques de ce dernier. Son équipement comprenait des cuves de fermentation en bois et quatre petits alambics, dont trois seulement servaient à la production de whisky de malt, ainsi que des fûts de sherry espagnols.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c!-- pagebreak --\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Aucune note de dégustation pour le moment.\u003c\/p\u003e","brand":"Karuizawa","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":49065479504137,"sku":"829-829","price":249.99,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0853\/3272\/1929\/files\/karuizawa_noh94_300c.jpg?v=1737722973"},{"product_id":"hanyu-queen-of-hearts-cask-9102","title":"Hanyu Queen of Hearts Tonneau n° 9102","description":"\u003cp\u003eFût unique n° 9102. Finition en fût de cognac français. Millésime 1990, brut de fût, pour la série Ichiro\u0026#39;s Malt Card, issue de la distillerie japonaise disparue.\u003cbr\u003e Embouteillée en 2006 et limitée à 324 bouteilles numérotées.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: #990100; font-weight: bold;\"\u003eMAXIMUM 1 BOUTEILLE PAR ADRESSE\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c!-- pagebreak --\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003ca href=\"\/fr\/list-16-prodlist-122\"\u003e\u003cstrong\u003eHanyu (Japon)\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e La distillerie Hanyu, construite en 1941 pour produire de l\u0026#39;alcool, mais pas du whisky, était située sur l\u0026#39;île principale de Honsh, dans la ville de Hanyu, au nord de Tokyo. Elle a commencé la production de whisky dans les années 1980, utilisant quatre cuves de fermentation, deux alambics et de l\u0026#39;orge légèrement maltée. La production a cessé en 2000 et la distillerie a été démolie en 2004. Sasanokawa Shuzo, producteur de saké du nord du Japon, et Ichiro Akuto, petit-fils des propriétaires d\u0026#39;origine, ont sauvé les derniers fûts de la distillerie, qui sont aujourd\u0026#39;hui commercialisés en édition limitée sous forme de whisky single malt et de whisky single cask.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c!-- pagebreak --\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Aucune note de dégustation pour le moment.\u003c\/p\u003e","brand":"Hanyu","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":49065634529545,"sku":"941-941","price":249.99,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0853\/3272\/1929\/files\/hanu_queenhearts_300c.jpg?v=1737724075"},{"product_id":"yoichi-1990-vintage","title":"Yoichi 1990 Millésime","description":"\u003cp\u003eWhisky single malt japonais Yoichi 1990 Vintage. Mis en bouteille en 2011 par la distillerie Nikka Yoichi à Hokkaido, ce millésime 1990 est issu d\u0026#39;un assemblage de quatre types de whiskies de malt différents. On dirait que la traduction a fait son œuvre !\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Seules 252 bouteilles ont fait le voyage jusqu\u0026#39;en Europe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c!-- pagebreak --\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003ca href=\"\/fr\/list-16-prodlist-126\"\u003e\u003cstrong\u003eYoichi (Japon)\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e La distillerie Yoichi est située près de la mer du Japon, dans la ville de Yoichi, sur la péninsule de Shakotan, à l\u0026#39;ouest de l\u0026#39;île d\u0026#39;Hokkaido. C\u0026#39;est la distillerie la plus septentrionale du Japon et la deuxième plus ancienne, fondée en 1934 par Masataka Taketsuru, qui avait étudié la production de whisky en Écosse. La distillation a débuté en 1936, le blended whisky a été commercialisé en 1940, puis le single malt Yoichi en 1984. Yoichi est équipée de six alambics chauffés directement au charbon. Des serpentins de refroidissement sont utilisés pour le distillation, et la distillerie possède sa propre tonnellerie. Un petit nombre de fûts de chêne japonais sont utilisés pour le vieillissement. Le centre d\u0026#39;accueil de la distillerie Yoichi propose des visites guidées.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c!-- pagebreak --\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Ce whisky possède un arôme riche et profond, un caractère tourbé persistant et une finale sèche caractéristique.\u003c\/p\u003e","brand":"Yoichi","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":49065689612553,"sku":"995-1004","price":220.83,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0853\/3272\/1929\/files\/yoichi_1990vintage.jpg?v=1737724601"},{"product_id":"karuizawa-1988","title":"Karuizawa1988","description":"\u003cp\u003eFût de sherry de second remplissage, distillé en 1988 et mis en bouteille en 2007.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e 120 bouteilles numérotées.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c!-- pagebreak --\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003ca href=\"\/fr\/list-16-prodlist-153\"\u003e\u003cstrong\u003eKaruizawa (Japon)\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e La distillerie Karuizawa a été fondée en 1956 près de Miyota, au nord-ouest de Tokyo, au Japon, mais a fermé ses portes en 2001. Les bâtiments et les équipements subsistent cependant. Située à 850 mètres d\u0026#39;altitude sur les contreforts du volcan actif Asama, la distillerie utilisait l\u0026#39;eau qui s\u0026#39;infiltrait à travers les sols volcaniques de ce dernier. Son équipement comprenait des cuves de fermentation en bois et quatre petits alambics, dont trois seulement servaient à la production de whisky de malt, ainsi que des fûts de sherry espagnols.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c!-- pagebreak --\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Aucune note de dégustation pour le moment.\u003c\/p\u003e","brand":"Karuizawa","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":49065741287689,"sku":"1024-1033","price":166.66,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0853\/3272\/1929\/files\/karuizawa_1988_2007.jpg?v=1737724864"},{"product_id":"miyagikyo-15-year-old","title":"Miyagikyo, 15 ans","description":"\u003cp\u003eWhisky single malt japonais de 15 ans d\u0026#39;âge, distillé à la distillerie Nikka Sendai Miyagikyo sur l\u0026#39;île de Honshu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c!-- pagebreak --\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003ca href=\"\/fr\/list-16-prodlist-132\"\u003e\u003cstrong\u003eMiyagikyo (Japon)\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e La distillerie Miyagikyo a été fondée en 1969 sur un site choisi par Masataka Taketsuru, fondateur de la société Nikka Whisky. Située près de Sendai, au nord de l\u0026#39;île principale japonaise de Honshō, elle est également connue sous le nom de distillerie de Sendai. Perchée à un peu plus de 200 mètres d\u0026#39;altitude, elle est entourée et abritée par les montagnes et les forêts. L\u0026#39;eau de pluie, qui s\u0026#39;écoule à travers les sols tourbeux, alimente les ruisseaux et les rivières, conférant ainsi une saveur tourbée à l\u0026#39;eau utilisée pour la distillation. Le whisky de malt de Miyagikyo est produit à l\u0026#39;aide de huit alambics et de serpentins de distillation. Un alambic Coffey, installé en 1999, sert à produire le whisky de malt Coffey. Le whisky de grain est également produit dans des alambics à colonne. Miyagikyo produit des spiritueux de grain et de malt, commercialisés en assemblages, en single malt et en single grain.\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c!-- pagebreak --\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Ce whisky single malt offre un nez ample et mature, avec des notes de fût évoquant les fèves de cacao. Il se caractérise par une douceur et une richesse profondes et matures qui se déploient avec subtilité et élégance, ainsi que par une agréable sensation en bouche.\u003c\/p\u003e","brand":"Miyagikyo","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":49065787654409,"sku":"1082-1091","price":81.78,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0853\/3272\/1929\/files\/miyagikyo-15-year-old.jpg?v=1737725440"},{"product_id":"karuizawa-30-year-old-sherry-cask-7924","title":"Fût de sherry Karuizawa 30 ans d\u0026#39;âge n° 7924","description":"\u003cp\u003eMillésime 1981 vieilli dans un seul fût de sherry n° 7924. Whisky single malt japonais de 30 ans d\u0026#39;âge provenant de la distillerie Karuizawa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Embouteillé en octobre 2011 à son degré naturel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c!-- pagebreak --\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003ca href=\"\/fr\/list-16-prodlist-153\"\u003e\u003cstrong\u003eKaruizawa (Japon)\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e La distillerie Karuizawa a été fondée en 1956 près de Miyota, au nord-ouest de Tokyo, au Japon, mais a fermé ses portes en 2001. Les bâtiments et les équipements subsistent cependant. Située à 850 mètres d\u0026#39;altitude sur les contreforts du volcan actif Asama, la distillerie utilisait l\u0026#39;eau qui s\u0026#39;infiltrait à travers les sols volcaniques de ce dernier. Son équipement comprenait des cuves de fermentation en bois et quatre petits alambics, dont trois seulement servaient à la production de whisky de malt, ainsi que des fûts de sherry espagnols.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c!-- pagebreak --\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Aucune note de dégustation pour le moment.\u003c\/p\u003e","brand":"Karuizawa","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":49065946743049,"sku":"1245-1254","price":333.33,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0853\/3272\/1929\/files\/karuizawa-7924.jpg?v=1737727078"},{"product_id":"karuizawa-12-year-old-sherry-cask-867","title":"Fût de sherry Karuizawa 12 ans d\u0026#39;âge n° 867","description":"\u003cp\u003eMillésime 1999 vieilli dans un seul fût de sherry n° 867. Whisky single malt japonais de 12 ans d\u0026#39;âge provenant de la distillerie Karuizawa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Embouteillé en octobre 2011 à son degré naturel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c!-- pagebreak --\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003ca href=\"\/fr\/list-16-prodlist-153\"\u003e\u003cstrong\u003eKaruizawa (Japon)\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e La distillerie Karuizawa a été fondée en 1956 près de Miyota, au nord-ouest de Tokyo, au Japon, mais a fermé ses portes en 2001. Les bâtiments et les équipements subsistent cependant. Située à 850 mètres d\u0026#39;altitude sur les contreforts du volcan actif Asama, la distillerie utilisait l\u0026#39;eau qui s\u0026#39;infiltrait à travers les sols volcaniques de ce dernier. 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Élaboré à partir d\u0026#39;un seul fût de sherry (n° 7576), distillé en 1983 et mis en bouteille en 2012.\u003c\/p\u003e","brand":"Karuizawa","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":49066047897865,"sku":"1340-1349","price":416.66,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0853\/3272\/1929\/files\/karuizawa-7576.jpg?v=1737727987"},{"product_id":"hanyu-the-game-2nd-edition","title":"Hanyu Le Jeu 2e édition","description":"\u003cp\u003eHanyu The Game 2e édition, whisky single malt japonais.\u003c\/p\u003e","brand":"Hanyu","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":49066058285321,"sku":"1351-1360","price":416.66,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0853\/3272\/1929\/files\/hanyu-2000-the-game.jpg?v=1737728086"},{"product_id":"karuizawa-28-year-old-1984-cask-3692","title":"Karuizawa, 28 ans, né en 1984.","description":"\u003cp\u003eKaruizawa 28 ans d\u0026#39;âge, millésime 1984, whisky single malt japonais. Fût unique de sherry n° 3692, embouteillé en 2012 par Number One Drinks Company.\u003c\/p\u003e","brand":"Karuizawa","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":49066066510089,"sku":"1359-1368","price":5833.29,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0853\/3272\/1929\/files\/karuizawa-28-year-old-1984-cask-_3692.jpg?v=1737728165"},{"product_id":"karuizawa-39-year-old-1972","title":"Karuizawa, 39 ans, 1972","description":"\u003cp\u003eKaruizawa 39 ans d\u0026#39;âge, whisky single malt japonais millésime 1972. 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Millésime 1981, fût unique de sherry n° 162, embouteillé en 2012.\u003c\/p\u003e","brand":"Karuizawa","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":49066132504841,"sku":"1407-1416","price":301.27,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0853\/3272\/1929\/files\/karuizawa-cask-162.jpg?v=1737728640"},{"product_id":"karuizawa-29-year-old-cask-8597","title":"Fût Karuizawa 29 ans n° 8597","description":"\u003cp\u003eWhisky single malt japonais Karuizawa 29 ans d\u0026#39;âge. Millésime 1983, fût de bourbon unique n° 8597, embouteillé en 2012.\u003c\/p\u003e","brand":"Karuizawa","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":49066133160201,"sku":"1408-1417","price":301.27,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0853\/3272\/1929\/files\/karuizawa-cask-8597.jpg?v=1737728650"},{"product_id":"karuizawa-noh-31-year-old-1981","title":"Karuizawa Noh 31 ans 1981","description":"\u003cp\u003eKaruizawa Noh, whisky single malt japonais de 31 ans d\u0026#39;âge. Millésime 1981, fût unique de sherry n° 4676, mis en bouteille en 2012. Édition limitée à 186 bouteilles.\u003c\/p\u003e","brand":"Karuizawa","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":49066135093513,"sku":"1409-1418","price":416.66,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0853\/3272\/1929\/files\/karuizawa-cask-4672.jpg?v=1737728660"},{"product_id":"miyagikyo-2002-single-cask-101127","title":"Miyagikyo 2002 Fût Unique n° 101127","description":"\u003cp\u003eMiyagikyo 2002, whisky single malt japonais. Issu d\u0026#39;un fût de second remplissage (n° 101127), mis en bouteille en 2012, édition limitée à 517 bouteilles.\u003c\/p\u003e","brand":"Miyagikyo","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":49066138108169,"sku":"1411-1420","price":125.11,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0853\/3272\/1929\/files\/miyagikyo-2002-101127.jpg?v=1737728679"},{"product_id":"nikka-coffey-malt-1998-cask-143228","title":"Nikka Coffey Malt 1998 Fût n° 143228","description":"\u003cp\u003eNikka Coffey Malt 1998, whisky single malt japonais. Fût unique hogshead n° 143228, embouteillé en 2012.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c!-- pagebreak --\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNikka Coffey\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e L\u0026#39;alambic Coffey doit son nom à son inventeur, Aeneas Coffey. En 1830, cet Irlandais d\u0026#39;origine française perfectionne cette technique, qui sera largement adoptée par les Écossais pour la production d\u0026#39;assemblages, leur permettant ainsi de surpasser l\u0026#39;Irlande en tant que nation productrice de whisky.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c!-- pagebreak --\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Nikka Coffey","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":49066138992905,"sku":"1412-1421","price":139.34,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0853\/3272\/1929\/files\/nikka-1998-143228.jpg?v=1737728689"},{"product_id":"karuizawa-noh-27-year-old","title":"Karuizawa Noh 27 ans","description":"\u003cp\u003eKaruizawa Noh, whisky single malt japonais de 27 ans d\u0026#39;âge. Le lot n° 1, issu d\u0026#39;un assemblage de quatre fûts de sherry de 1981\/82\/83\/84, a été mis en bouteille en 2012.\u003c\/p\u003e","brand":"Karuizawa","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":49066156359945,"sku":"1421-1430","price":291.66,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0853\/3272\/1929\/files\/karuizawa-noh-multi-vintage-1.jpg?v=1737728778"},{"product_id":"karuizawa-1984-single-cask-4021","title":"Karuizawa 1984 Single Cask #4021","description":"\u003cp\u003eWhisky single malt japonais Karuizawa 1984. Fût unique de sherry n° 4021, embouteillé en 2012.\u003c\/p\u003e","brand":"Karuizawa","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":49066158883081,"sku":"1422-1431","price":499.99,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0853\/3272\/1929\/files\/karuizawa-sherry-4021.jpg?v=1737728787"},{"product_id":"yoichi-smws-116-18","title":"Yoichi SMWS 116.18","description":"\u003cp\u003eYoichi SMWS 116.18, whisky single malt japonais. Vieilli une seule fois en fût de sherry de second remplissage, distillé en 1994 et mis en bouteille en 2012. Édition limitée à 410 bouteilles.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c!-- pagebreak --\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eYoichi (Japon)\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e La distillerie Yoichi est située près de la mer du Japon, dans la ville de Yoichi, sur la péninsule de Shakotan, à l\u0026#39;ouest de l\u0026#39;île d\u0026#39;Hokkaido. C\u0026#39;est la distillerie la plus septentrionale du Japon et la deuxième plus ancienne. Elle a été fondée en 1934 par Masataka Taketsuru, qui avait étudié la production de whisky en Écosse. La distillation a commencé en 1936, le blended whisky a été commercialisé en 1940, puis le single malt Yoichi en 1984. Yoichi est équipée de six alambics chauffés directement au charbon. Des serpentins de refroidissement sont utilisés pour refroidir l\u0026#39;alcool, et la distillerie possède sa propre tonnellerie. Un petit nombre de fûts de chêne japonais sont utilisés pour le vieillissement. Le centre d\u0026#39;accueil de la distillerie Yoichi propose des visites guidées.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c!-- pagebreak --\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Yoichi","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":49066181886217,"sku":"1435-1444","price":499.99,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0853\/3272\/1929\/files\/yoichi-116-18.jpg?v=1737728914"},{"product_id":"karuizawa-1984-single-cask-8497","title":"Karuizawa 1984 Single Cask #8497","description":"\u003cp\u003eWhisky japonais Karuizawa millésime 1984, issu d\u0026#39;un seul fût de bourbon (n° 8497), mis en bouteille en 2012.\u003c\/p\u003e","brand":"Karuizawa","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":49066231857417,"sku":"1462-1471","price":499.99,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0853\/3272\/1929\/files\/karuizawa-bourbon-8497.jpg?v=1737729174"}],"url":"https:\/\/www.thewhiskybarrel.com\/fr\/collections\/whisky-japonais-single-malt.oembed","provider":"The Whisky Barrel","version":"1.0","type":"link"}