{"title":"Distillerie Scapa","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cstrong\u003eLa distillerie Scapa\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003e, fondée par\u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003eJohn Townsend\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003een\u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003e1885\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003e, se situe près de la paisible\u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003ebaie de Scapa,\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eà\u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003eScapa Flow\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003e, non loin de\u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003eKirkwall\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003e, dans les\u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003eîles Orcades\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003e. Réputée pour son savoir-faire, Scapa est l\u0026#39;une des rares distilleries à conserver\u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003eses cuves de fermentation en acier Corten\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eet possède un\u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003ealambic\u003c\/strong\u003e unique \u003cspan\u003eintégrant une\u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003ecuve Lomond\u003c\/strong\u003e modifiée \u003cspan\u003e. Contrairement à ses concurrents locaux, Scapa produit exclusivement\u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003edu whisky single malt non tourbé\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003e, apprécié pour son profil doux et délicat. Avec\u003c\/span\u003e des embouteillages \u003cstrong\u003eofficiels\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eet\u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003eindépendants\u003c\/strong\u003e limités \u003cspan\u003e, notamment en raison d\u0026#39;une production historiquement faible, les whiskies Scapa sont prisés des amateurs du monde entier.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"scapa-16-year-old","title":"Scapa 16 ans","description":"\u003cp\u003eScapa, whisky écossais single malt des îles Oracadiennes, 16 ans d\u0026#39;âge.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c!-- pagebreak --\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003ca href=\"\/fr\/list-8-prodlist-31\"\u003e\u003cstrong\u003eScapa\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e La distillerie Scapa a été fondée par John Townsend en 1885, à proximité de la baie de Scapa, dans le Scapa Flow, près de Kirkwall, dans les îles Orcades. Elle est l\u0026#39;une des rares distilleries écossaises à avoir conservé des cuves de fermentation en acier Corten et ne possède que deux alambics, dont un alambic de fermentation original intégrant la structure d\u0026#39;un ancien alambic Lomond. Contrairement à l\u0026#39;autre distillerie de Kirkwall, Scapa produit exclusivement du whisky single malt non tourbé.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c!-- pagebreak --\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Nez : Doux et velouté au nez, avec des arômes de clémentine sucrée et de miel de bruyère.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Goût : Parfaitement équilibré et riche, avec une pointe de gingembre et de pommes cuites sucrées.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Finale : Riche, longue, très légèrement sèche avec une très légère note marine.\u003c\/p\u003e","brand":"Scapa","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":49064591261961,"sku":"403-403","price":124.99,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0853\/3272\/1929\/files\/scapa_16_300.jpg?v=1737718899"},{"product_id":"scapa-1993-vintage-gordon-macphail","title":"Évasion 1993 Vintage Gordon \u0026amp; MacPhail","description":"\u003cp\u003eEmbouteillé en 2009 par Gordon \u0026amp; MacPhail. Vieilli en fûts de sherry américains de second remplissage.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c!-- pagebreak --\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003ca href=\"\/fr\/list-8-prodlist-31\"\u003e\u003cstrong\u003eScapa\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e La distillerie Scapa a été fondée par John Townsend en 1885, à proximité de la baie de Scapa, dans le Scapa Flow, près de Kirkwall, dans les îles Orcades. Elle est l\u0026#39;une des rares distilleries écossaises à avoir conservé des cuves de fermentation en acier Corten et ne possède que deux alambics, dont un alambic de fermentation original intégrant la structure d\u0026#39;un ancien alambic Lomond. Contrairement à l\u0026#39;autre distillerie de Kirkwall, Scapa produit exclusivement du whisky single malt non tourbé.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c!-- pagebreak --\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Arômes floraux, d\u0026#39;herbe sèche et de feuilles. Notes d\u0026#39;agrumes et une touche épicée de cèdre. Bouche sèche et poivrée. Saveurs de cèdre et de pin, avec une délicate note fruitée qui se développe.\u003c\/p\u003e","brand":"Scapa","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":49064730657033,"sku":"518-518","price":33.91,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0853\/3272\/1929\/files\/scapae_1993_300c.jpg?v=1737719991"},{"product_id":"scapa-14-year-old","title":"Scapa 14 ans","description":"\u003cp\u003eEmbouteillage officiel de la distillerie Orkney, désormais discontinué.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c!-- pagebreak --\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003ca href=\"\/fr\/list-8-prodlist-31\"\u003e\u003cstrong\u003eScapa\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e La distillerie Scapa a été fondée par John Townsend en 1885, à proximité de la baie de Scapa, dans le Scapa Flow, près de Kirkwall, dans les îles Orcades. Elle est l\u0026#39;une des rares distilleries écossaises à avoir conservé des cuves de fermentation en acier Corten et ne possède que deux alambics, dont un alambic de fermentation original intégrant la structure d\u0026#39;un ancien alambic Lomond. Contrairement à l\u0026#39;autre distillerie de Kirkwall, Scapa produit exclusivement du whisky single malt non tourbé.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c!-- pagebreak --\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Douce et onctueuse, avec un goût de miel de bruyère.\u003c\/p\u003e","brand":"Scapa","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":49064779579657,"sku":"553-553","price":50.83,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0853\/3272\/1929\/files\/scapa_14yo_300c.jpg?v=1737720271"},{"product_id":"scapa-2000-vintage","title":"Évasion 2000 Vintage","description":"\u003cp\u003eVieilli en fûts de bourbon de second remplissage. Un malt léger et facile à boire, avec une longue finale. Remplace le millésime 1993, désormais discontinué.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Lauréat de la médaille d\u0026#39;argent au Independent Bottlers Challenge 2011.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c!-- pagebreak --\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003ca href=\"\/fr\/list-8-prodlist-31\"\u003e\u003cstrong\u003eScapa\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e La distillerie Scapa a été fondée par John Townsend en 1885, à proximité de la baie de Scapa, dans le Scapa Flow, près de Kirkwall, dans les îles Orcades. Elle est l\u0026#39;une des rares distilleries écossaises à avoir conservé des cuves de fermentation en acier Corten et ne possède que deux alambics, dont un alambic de fermentation original intégrant la structure d\u0026#39;un ancien alambic Lomond. Contrairement à l\u0026#39;autre distillerie de Kirkwall, Scapa produit exclusivement du whisky single malt non tourbé.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c!-- pagebreak --\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Notes florales en premier lieu, avec une explosion de fruits exotiques mûrs comme le kiwi. Des influences sucrées de chewing-gum se développent et une pointe de cire d\u0026#39;abeille apparaît.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Texture enveloppante avec une douceur prononcée, des notes de fruits d\u0026#39;été apparaissent et une explosion d\u0026#39;épices poivrées et de vanille persiste.\u003c\/p\u003e","brand":"Scapa","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":49065664119049,"sku":"965-965","price":30.83,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0853\/3272\/1929\/files\/scapa-2000-gordon-macphail.jpg?v=1737724319"},{"product_id":"scapa-2001","title":"Évasion 2001","description":"\u003cp\u003eScape 2001 Vintage Island single malt Scotch whisky. Vieilli en fûts de bourbon de premier remplissage. Embouteillé en 2016 par Gordon \u0026amp; MacPhail.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c!-- pagebreak --\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003ca href=\"\/fr\/list-8-prodlist-31\"\u003e\u003cstrong\u003eScapa\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e La distillerie Scapa a été fondée par John Townsend en 1885, à proximité de la baie de Scapa, dans le Scapa Flow, près de Kirkwall, dans les îles Orcades. Elle est l\u0026#39;une des rares distilleries écossaises à avoir conservé des cuves de fermentation en acier Corten et ne possède que deux alambics, dont un alambic de fermentation original intégrant la structure d\u0026#39;un ancien alambic Lomond. Contrairement à l\u0026#39;autre distillerie de Kirkwall, Scapa produit exclusivement du whisky single malt non tourbé.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c!-- pagebreak --\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Nez : Léger et fruité, avec des notes de pomme verte, de raisin blanc et de vanille douce. Une subtile touche fumée se développe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Goût : Épices chili en attaque, avec des notes de pamplemousse, une légère saveur de noisette et une finale persistante de chocolat au lait crémeux.\u003c\/p\u003e","brand":"Scapa","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":49066169893129,"sku":"1430-1439","price":41.24,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0853\/3272\/1929\/files\/scapa-2001-2016.jpg?v=1737728865"},{"product_id":"scapa-23-year-old-1992-reserve-collection","title":"Scapa 23 ans, Collection Réserve 1992","description":"\u003cp\u003eScapa 24 ans d\u0026#39;âge, whisky single malt écossais millésime 1992. Fût de sherry unique n° 1069, mis en bouteille en juillet 2015. 780 bouteilles numérotées.\u003c\/p\u003e","brand":"Scapa","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":49068506808585,"sku":"5008-5016","price":166.66,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0853\/3272\/1929\/files\/scapa-23-year-old-1992-single-cask-edition.jpg?v=1737748436"},{"product_id":"scapa-2005-2017","title":"Évasion 2005 (2017)","description":"\u003cp\u003eScapa 2005 Millésime, whisky single malt écossais des Orcades. Embouteillé en 2017 par Gordon \u0026amp; MacPhail pour la série Distillery Labels.\u003c\/p\u003e","brand":"Scapa","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":49068654067977,"sku":"6168-6168","price":38.68,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0853\/3272\/1929\/files\/scapa-2005-_2017.jpg?v=1737754335"},{"product_id":"scapa-skiren","title":"Échappez-vous de Skiren","description":"\u003cp\u003eScapa Skiren, whisky single malt écossais des îles Orcades. Vieilli en fûts de chêne américain de premier remplissage.\u003c\/p\u003e","brand":"Scapa","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":49068693782793,"sku":"6324-6324","price":51.03,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0853\/3272\/1929\/files\/scapa-skiren_1.jpg?v=1737755125"},{"product_id":"scapa-2005-distillery-labels","title":"Étiquettes de la distillerie Scapa 2005","description":"\u003cp\u003eScapa, whisky single malt écossais millésime 2005. Embouteillé par Gordon \u0026amp; MacPhail pour la série Distillery Label. Maximum 1 bouteille par client.\u003c\/p\u003e","brand":"Scapa","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":49069151682825,"sku":"9372-9372","price":83.29,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0853\/3272\/1929\/files\/scapa-2005-distillery-labels.jpg?v=1737769483"},{"product_id":"scapa-20-year-old-2000-connoisseurs-choice-1096","title":"Scapa 20 ans 2000 Choix des connaisseurs","description":"\u003cp\u003eScapa 20 ans d\u0026#39;âge, millésime 2000, whisky single malt écossais des îles. Fût de sherry de second remplissage (n° 1096), mis en bouteille en janvier 2021 par Gordon \u0026amp; MacPhail pour la série Connoisseurs Choice. 221 bouteilles.\u003c\/p\u003e","brand":"Scapa","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":49069341475081,"sku":"13118-13118","price":166.63,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0853\/3272\/1929\/files\/scapa-20-year-old-2000-connoisseurs-choice.jpg?v=1737776972"},{"product_id":"scapa-glansa","title":"Échappez au gland","description":"\u003cp\u003eScapa Glansa, whisky single malt écossais des îles Orcades. Vieilli en fûts de chêne américain de premier remplissage, puis doublement affiné en fûts ayant contenu du whisky tourbé.\u003c\/p\u003e","brand":"Scapa","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":49069361856777,"sku":"13556-13556","price":41.08,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0853\/3272\/1929\/files\/scapa-glansa.jpg?v=1737778851"},{"product_id":"scapa-17-year-old-2005-connoisseurs-choice-uk-exclusive-483","title":"Scapa 17 ans 2005 Connoisseurs Choice (Exclusivité Royaume-Uni)","description":"\u003cp\u003eScapa 17 ans d\u0026#39;âge, millésime 2005, whisky single malt écossais des Orcades. Issu d\u0026#39;un fût de bourbon de premier remplissage (n° 483), mis en bouteille en août 2022 pour le marché britannique par Gordon \u0026amp; MacPhail dans le cadre de la série Connoisseurs Choice. Tirage limité à 186 bouteilles.\u003c\/p\u003e","brand":"Scapa","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":49069437649161,"sku":"16022-16022","price":162.5,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0853\/3272\/1929\/files\/scapa-17-year-old-2005-connoisseurs-choice-uk-exclusive-483.jpg?v=1737785329"},{"product_id":"scapa-17-year-old-2005-connoisseurs-choice-uk-exclusive-484","title":"Scapa 17 ans 2005 Connoisseurs Choice (Exclusivité Royaume-Uni)","description":"\u003cp\u003eScapa 17 ans d\u0026#39;âge, millésime 2005, whisky single malt écossais des Orcades. Issu d\u0026#39;un fût de bourbon de premier remplissage (n° 484), mis en bouteille en août 2022 pour le marché britannique par Gordon \u0026amp; MacPhail dans le cadre de la série Connoisseurs Choice. 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Édition limitée à 1 998 bouteilles numérotées.\u003c\/div\u003e","brand":"Scapa","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":49069460783369,"sku":"16572-16572","price":100.0,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0853\/3272\/1929\/files\/scapa-12-year-old-2009-distillery-exclusive-_2022.jpg?v=1737788076"}],"url":"https:\/\/www.thewhiskybarrel.com\/fr\/collections\/s-39-echapper.oembed","provider":"The Whisky Barrel","version":"1.0","type":"link"}