{"title":"Distillerie de la rivière Rouge","description":"\u003cp\u003eFondée en \u003cstrong\u003e2008\u003c\/strong\u003e par Marko Tayburn, \u003cstrong\u003ela distillerie Abhainn Dearg\u003c\/strong\u003e est située à Carnish, près d\u0026#39;Uig \u003cstrong\u003e,\u003c\/strong\u003e sur l\u0026#39; \u003cstrong\u003eîle de Lewis,\u003c\/strong\u003e dans les \u003cstrong\u003eHébrides extérieures\u003c\/strong\u003e . Réputée pour son \u003cstrong\u003eorge cultivée et maltée localement\u003c\/strong\u003e , la distillerie fait vieillir ses spiritueux dans \u003cstrong\u003edes chais traditionnels\u003c\/strong\u003e proches de la \u003cstrong\u003ecôte atlantique\u003c\/strong\u003e , puis \u003cstrong\u003eles embouteille à la main\u003c\/strong\u003e sur place. Soucieuse de développement durable, elle donne les restes \u003cstrong\u003ede drêche\u003c\/strong\u003e à un troupeau de \u003cstrong\u003evaches Highland\u003c\/strong\u003e . Dotée de seulement \u003cstrong\u003edeux petits alambics\u003c\/strong\u003e , chacun équipé d\u0026#39;une \u003cstrong\u003ecuve ronde en bois\u003c\/strong\u003e , Abhainn Dearg est la \u003cstrong\u003eplus petite distillerie de whisky de malt\u003c\/strong\u003e d\u0026#39;Écosse, offrant une expérience \u003cstrong\u003eauthentique de dégustation de whisky insulaire\u003c\/strong\u003e .\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"abhainn-dearg-single-malt-special-edition","title":"Édition spéciale Red River Single Malt","description":"\u003cp\u003eSortie historique d\u0026#39;un whisky écossais distillé sur l\u0026#39;île de Lewis, le premier Lewis Scotch depuis plus de 170 ans. Un seul fût de bourbon de premier remplissage, mis en bouteille sans fioritures.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Lancée en grande pompe lors du Royal National Mod le 14 octobre 2011.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Édition limitée à 2 011 bouteilles. Voici comment nous, Écossais, fabriquions autrefois notre whisky : dans un alambic clandestin (d\u0026#39;antan), sans ordinateurs, et vieilli près de la côte dans un entrepôt frais et humide.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Consultez notre article \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/fr\/blog\/post\/id\/59\/n\/abhainn-dearg\"\u003edu blog Abhainn Dearg Distillery\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e pour en savoir plus.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c!-- pagebreak --\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003ca href=\"\/pv\/669\/abhainn-dearg\"\u003e\u003cstrong\u003eAbhainn Dearg\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e La distillerie Abhainn Dearg, fondée en 2008 par Mark Tayburn, est située à Carnish, près d\u0026#39;Uig, sur l\u0026#39;île de Lewis, dans les Hébrides extérieures, au large de la côte nord-ouest de l\u0026#39;Écosse. Elle utilise de l\u0026#39;orge cultivée et maltée sur l\u0026#39;île de Lewis et embouteille son propre whisky sur place. L\u0026#39;eau douce et pure des collines d\u0026#39;Uig, deux petites cuves de brassage, deux cuves de fermentation en pin, deux petits alambics équipés chacun d\u0026#39;un serpentin de fermentation rond en bois, et le vieillissement se fait dans des chais à proximité de la côte atlantique. Le moût issu du brassage est donné à l\u0026#39;alimentation du troupeau de vaches Highland d\u0026#39;Abhainn Dearg. Le centre d\u0026#39;accueil de la distillerie propose des visites guidées sur rendez-vous.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c!-- pagebreak --\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/fr\/blog\/post\/id\/59\/n\/abhainn-dearg\"\u003eExtrait du blog Whisky Barrel\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Fraîcheur et jeunesse incomparables, sucre d\u0026#39;orge sucré, caramel au beurre, gousses de vanille, pinède et notes marines. Une impression remarquablement similaire à une promenade sur la plage de la baie d\u0026#39;Uig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Chaleureuse et marquée par le chêne, les arômes de sucre d\u0026#39;orge et de vanille perçus au nez sont contrebalancés par une généreuse dose de pin.\u003c\/p\u003e","brand":"Abhainn Dearg","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":49065820061961,"sku":"1110-1119","price":124.99,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0853\/3272\/1929\/files\/abhainn-dearg-single-malt.jpg?v=1737725714"},{"product_id":"abhainn-dearg-single-malt-special-edition-miniature","title":"Miniature Red River Single Malt Édition Spéciale","description":"\u003cp\u003eBouteille miniature (5 cl) de l\u0026#39;édition historique de whisky écossais distillé sur l\u0026#39;île de Lewis, le premier Lewis Scotch en plus de 170 ans. Embouteillé dans un fût de bourbon de premier remplissage, sans fioritures.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Lancée en grande pompe lors du Royal National Mod le 14 octobre 2011.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Voilà comment nous autres Écossais fabriquions autrefois le whisky, à partir d\u0026#39;un alambic (ancien) clandestin, sans ordinateurs, et vieilli près de la côte dans un entrepôt froid et humide.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Consultez notre article \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/fr\/blog\/post\/id\/59\/n\/abhainn-dearg\"\u003edu blog Abhainn Dearg Distillery\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e pour en savoir plus.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c!-- pagebreak --\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003ca href=\"\/pv\/669\/abhainn-dearg\"\u003e\u003cstrong\u003eAbhainn Dearg\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e La distillerie Abhainn Dearg, fondée en 2008 par Mark Tayburn, est située à Carnish, près d\u0026#39;Uig, sur l\u0026#39;île de Lewis, dans les Hébrides extérieures, au large de la côte nord-ouest de l\u0026#39;Écosse. Elle utilise de l\u0026#39;orge cultivée et maltée sur l\u0026#39;île de Lewis et embouteille son propre whisky sur place. L\u0026#39;eau douce et pure des collines d\u0026#39;Uig, deux petites cuves de brassage, deux cuves de fermentation en pin, deux petits alambics équipés chacun d\u0026#39;un serpentin de fermentation rond en bois, et le vieillissement se fait dans des chais à proximité de la côte atlantique. Le moût issu du brassage est donné à l\u0026#39;alimentation du troupeau de vaches Highland d\u0026#39;Abhainn Dearg. Le centre d\u0026#39;accueil de la distillerie propose des visites guidées sur rendez-vous.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c!-- pagebreak --\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/fr\/blog\/post\/id\/59\/n\/abhainn-dearg\"\u003eExtrait du blog Whisky Barrel\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Fraîcheur et jeunesse incomparables, sucre d\u0026#39;orge sucré, caramel au beurre, gousses de vanille, pinède et notes marines. Une impression remarquablement similaire à une promenade sur la plage de la baie d\u0026#39;Uig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Chaleureuse et marquée par le chêne, les arômes de sucre d\u0026#39;orge et de vanille perçus au nez sont contrebalancés par une généreuse dose de pin.\u003c\/p\u003e","brand":"Abhainn Dearg","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":49065820717321,"sku":"1111-1120","price":6.66,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0853\/3272\/1929\/files\/abhainn-dearg-mini-scotch.jpg?v=1737725724"},{"product_id":"abhainn-dearg-spirit-of-lewis-cask-102010","title":"Fût Red River Spirit of Lewis 102010","description":"\u003cp\u003eFût de sherry PX unique n° 102010. Le Spirit of Lewis est un whisky nouvellement élaboré qui a mûri pendant une courte période dans du chêne européen neuf avant d\u0026#39;être mis en bouteille.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Voilà comment nous autres Écossais fabriquions autrefois le whisky, à partir d\u0026#39;un alambic (ancien) clandestin, sans ordinateurs, et vieilli près de la côte dans un entrepôt froid et humide.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Consultez notre article \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/fr\/blog\/post\/id\/59\/n\/abhainn-dearg\"\u003edu blog Abhainn Dearg Distillery\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e pour en savoir plus.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c!-- pagebreak --\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003ca href=\"\/pv\/669\/abhainn-dearg\"\u003e\u003cstrong\u003eAbhainn Dearg\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e La distillerie Abhainn Dearg, fondée en 2008 par Mark Tayburn, est située à Carnish, près d\u0026#39;Uig, sur l\u0026#39;île de Lewis, dans les Hébrides extérieures, au large de la côte nord-ouest de l\u0026#39;Écosse. Elle utilise de l\u0026#39;orge cultivée et maltée sur l\u0026#39;île de Lewis et embouteille son propre whisky sur place. L\u0026#39;eau douce et pure des collines d\u0026#39;Uig, deux petites cuves de brassage, deux cuves de fermentation en pin, deux petits alambics équipés chacun d\u0026#39;un serpentin de fermentation rond en bois, et le vieillissement se fait dans des chais à proximité de la côte atlantique. Le moût issu du brassage est donné à l\u0026#39;alimentation du troupeau de vaches Highland d\u0026#39;Abhainn Dearg. Le centre d\u0026#39;accueil de la distillerie propose des visites guidées sur rendez-vous.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c!-- pagebreak --\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/fr\/blog\/post\/id\/59\/n\/abhainn-dearg\"\u003eExtrait du blog Whisky Barrel\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Il en résulte un spiritueux au nez herbacé de poires en conserve, avec une dominante de métal, de céréales sucrées et une légère note herbacée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Assez voluptueuse en bouche, onctueuse, avec une saveur d\u0026#39;orge charnue, et très agréable à boire.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eFinale :\u003c\/strong\u003e Courte à moyenne, légèrement épicée et métallique, avec une finale chocolatée aux fruits et aux noix.\u003c\/p\u003e","brand":"Abhainn Dearg","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":49065822617865,"sku":"1112-1121","price":41.66,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0853\/3272\/1929\/files\/abhainn-dearg-spirit-of-lewis.jpg?v=1737725735"},{"product_id":"abhainn-dearg-3-year-old-cask-strength-miniature","title":"Abhainn Dearg 3 ans Miniature Brut de Cask","description":"\u003cp\u003eAbhainn Dearg, whisky écossais single malt des îles, vieilli 3 ans en fût de bourbon. Édition limitée (5 cl) de cette cuvée historique, distillée sur l\u0026#39;île de Lewis, le premier whisky écossais de Lewis depuis plus de 170 ans.\u003c\/p\u003e","brand":"Abhainn Dearg","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":49065875833097,"sku":"1178-1187","price":2.49,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0853\/3272\/1929\/files\/abhainn-dearg-cask-strength-miniature.jpg?v=1737726406"},{"product_id":"abhainn-dearg-spirit-of-lewis-cask-strength","title":"Red River Spirit of Lewis Force brute","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExclusivité TheWhiskyBarrel.com\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Un embouteillage à degré d\u0026#39;alcool élevé d\u0026#39;Abhainn Dearg, jeune distillerie vieillie 3 mois dans un seul fût de sherry frais. Mis en bouteille en janvier 2012.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Disponible pour la toute première fois à concentration naturelle.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Consultez notre article \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/fr\/blog\/post\/id\/59\/n\/abhainn-dearg\"\u003edu blog Abhainn Dearg Distillery\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e pour en savoir plus.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c!-- pagebreak --\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003ca href=\"\/pv\/669\/abhainn-dearg\"\u003e\u003cstrong\u003eAbhainn Dearg\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e La distillerie Abhainn Dearg, fondée en 2008 par Mark Tayburn, est située à Carnish, près d\u0026#39;Uig, sur l\u0026#39;île de Lewis, dans les Hébrides extérieures, au large de la côte nord-ouest de l\u0026#39;Écosse. Elle utilise de l\u0026#39;orge cultivée et maltée sur l\u0026#39;île de Lewis et embouteille son propre whisky sur place. L\u0026#39;eau douce et pure des collines d\u0026#39;Uig, deux petites cuves de brassage, deux cuves de fermentation en pin, deux petits alambics équipés chacun d\u0026#39;un serpentin de fermentation rond en bois, et le vieillissement se fait dans des chais à proximité de la côte atlantique. Le moût issu du brassage est donné à l\u0026#39;alimentation du troupeau de vaches Highland d\u0026#39;Abhainn Dearg. Le centre d\u0026#39;accueil de la distillerie propose des visites guidées sur rendez-vous.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c!-- pagebreak --\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Pas encore de notes de dégustation.\u003c\/p\u003e","brand":"Abhainn Dearg","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":49065876193545,"sku":"1179-1188","price":29.16,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0853\/3272\/1929\/files\/abhainn-dearg-spirit-cask-strength.jpg?v=1737726416"},{"product_id":"abhainn-dearg-3-year-old-miniature-2012","title":"Red River Miniature de 3 ans 2012","description":"\u003cp\u003eEmbouteillé en avril 2012, ce single malt de 3 ans d\u0026#39;âge, provenant de la distillerie Abhainn Dearg sur l\u0026#39;île de Lewis, a mûri dans un fût de bourbon neuf.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Consultez notre article \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/fr\/blog\/post\/id\/59\/n\/abhainn-dearg\"\u003ede blog sur la distillerie Abhainn Dearg\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e pour une description complète de cette petite distillerie des Hébrides.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c!-- pagebreak --\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003ca href=\"\/pv\/669\/abhainn-dearg\"\u003e\u003cstrong\u003eAbhainn Dearg\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e La distillerie Abhainn Dearg, fondée en 2008 par Mark Tayburn, est située à Carnish, près d\u0026#39;Uig, sur l\u0026#39;île de Lewis, dans les Hébrides extérieures, au large de la côte nord-ouest de l\u0026#39;Écosse. Elle utilise de l\u0026#39;orge cultivée et maltée sur l\u0026#39;île de Lewis et embouteille son propre whisky sur place. L\u0026#39;eau douce et pure des collines d\u0026#39;Uig, deux petites cuves de brassage, deux cuves de fermentation en pin, deux petits alambics équipés chacun d\u0026#39;un serpentin de fermentation rond en bois, et le vieillissement se fait dans des chais à proximité de la côte atlantique. Le moût issu du brassage est donné à l\u0026#39;alimentation du troupeau de vaches Highland d\u0026#39;Abhainn Dearg. 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Non filtré à froid, il est issu d\u0026#39;un seul fût de bourbon. Embouteillé en 2016.\u003c\/p\u003e","brand":"Abhainn Dearg","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":49067355898121,"sku":"2722-2730","price":42.0,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0853\/3272\/1929\/files\/abhainn-dearg-single-malt_2.jpg?v=1737737133"},{"product_id":"abhainn-dearg-spirit-of-lewis","title":"L\u0026#39;esprit de la rivière Rouge de Lewis","description":"\u003cp\u003eAbhainn Dearg Spirit of Lewis Herbidean, un spiritueux nouveau. Non filtré à froid, vieilli 3 mois dans un seul fût de sherry neuf. Embouteillé en 2016.\u003c\/p\u003e","brand":"Abhainn Dearg","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":49067357995273,"sku":"2724-2732","price":30.8,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0853\/3272\/1929\/files\/abhainn-dearg-spirit-of-lewis_1.jpg?v=1737737144"}],"url":"https:\/\/www.thewhiskybarrel.com\/fr\/collections\/riviere-rouge.oembed","provider":"The Whisky Barrel","version":"1.0","type":"link"}