{"title":"Distillerie Highland Park","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cstrong\u003eLa distillerie Highland Park\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003e, fièrement située sur l\u0026#39;\u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003eîle principale des Orcades\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eprès de\u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003eKirkwall\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003e, est réputée pour être\u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003ela distillerie de whisky de malt la plus septentrionale d\u0026#39;Écosse\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003e, ce qui en fait la distillerie écossaise la plus proche du\u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003ecercle polaire arctique\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003e. Fondée entre\u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003e1825 et 1826\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003epar\u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003eRobert Borwick\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003e, un marchand et tresseur de paille local, et\u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003eJohn Robertson\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003e, la distillerie fut établie sur des terres autrefois connues sous le nom de\u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003eRosebank\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003e, rebaptisé Highland Park. La riche tradition du whisky dans la région remonte au moins à\u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003e1798\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003e, lorsque\u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003eMagnus Eunson\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003ecommença à distiller clandestinement du whisky près des parcs de Rosebank. Aujourd\u0026#39;hui, la distillerie Highland Park est célèbre pour son exceptionnel\u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003ewhisky single malt écossais\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003e, avec des cuvées phares telles que les très recherchées\u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003eHighland Park 12 ans\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003e,\u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003e18 ans\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eet\u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003e21 ans\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003e. Ces expressions sont appréciées pour leur harmonieux mélange de tourbe fumée, de bruyère sucrée et leur riche complexité, incarnant le terroir unique des Orcades. Véritable institution du whisky des Orcades,\u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003ela distillerie Highland Park\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003econtinue d\u0026#39;attirer les amateurs et les connaisseurs du monde entier, proposant des visites et des dégustations qui mettent en lumière son riche héritage et son savoir-faire artisanal. Dégusté pur ou intégré à un assemblage raffiné,\u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003eHighland Park\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003edemeure une référence dans l\u0026#39;univers du\u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003ewhisky single malt écossais\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003e, réputé pour son charme nordique et son patrimoine ancestral.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"highland-park-saint-magnus-edition-two","title":"Highland Park Saint Magnus Édition Deux","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"451\"\u003eHighland Park Saint Magnus Edition Two est un whisky single malt écossais insulaire d\u0026#39;exception, produit par \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003ela distillerie Highland Park\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e et lancé en 2010. Deuxième expression de la série Magnus Editions, cette édition limitée rend hommage à Magnus Erlendsson, le plus célèbre des comtes vikings des Orcades, dont l\u0026#39;héritage est intimement lié à la \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003ecathédrale historique Saint Magnus\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e , où sa dépouille fut découverte en 1917.\u003c\/p\u003e\u003cp data-start=\"453\" data-end=\"768\"\u003e Inspirée par le riche héritage nordique des Orcades, cette édition incarne le style emblématique de Highland Park : un équilibre subtil entre la fumée de tourbe, la douceur miellée et une complexité aromatique remarquable. Saint Magnus Edition Two offre un profil raffiné et affirmé, alliant savoir-faire traditionnel et récit historique captivant.\u003c\/p\u003e\u003cp data-start=\"1168\" data-end=\"1201\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1168\" data-end=\"1199\"\u003ePourquoi nous pensons que vous allez l\u0026#39;adorer\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\u003cul data-start=\"1202\" data-end=\"1631\"\u003e\u003cli data-section-id=\"1a2x9jb\" data-start=\"1202\" data-end=\"1297\"\u003e Whisky écossais single malt insulaire en édition limitée de \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003ela distillerie Highland Park\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli data-section-id=\"bb25un\" data-start=\"1298\" data-end=\"1360\"\u003e Deuxième édition de la série Magnus Editions, mise en bouteille en 2010\u003c\/li\u003e\u003cli data-section-id=\"m2vs23\" data-start=\"1361\" data-end=\"1423\"\u003e Inspiré par Magnus Erlendsson et l\u0026#39;héritage viking des Orcades\u003c\/li\u003e\u003cli data-section-id=\"1u0svld\" data-start=\"1424\" data-end=\"1478\"\u003e Relié à \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003ela cathédrale Saint-Magnus\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli data-section-id=\"qyboo0\" data-start=\"1479\" data-end=\"1558\"\u003e Met en valeur l\u0026#39;équilibre classique de Highland Park entre le miel, les fruits et une légère fumée.\u003c\/li\u003e\u003cli data-section-id=\"1fr9kxp\" data-start=\"1559\" data-end=\"1631\"\u003e Édition thématique de plus en plus recherchée et d\u0026#39;importance historique\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp data-start=\"1633\" data-end=\"1881\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e Le Highland Park Saint Magnus Edition Two est un single malt d\u0026#39;une grande finesse et d\u0026#39;un caractère affirmé, alliant avec brio tradition, histoire et saveurs. Un ajout exceptionnel pour les collectionneurs et les amateurs du style insulaire si particulier de Highland Park.\u003c\/p\u003e","brand":"Highland Park","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":49065591308553,"sku":"896-896","price":500.0,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0853\/3272\/1929\/files\/highland-park-saint-magnus-edition-two.jpg?v=1737723634"},{"product_id":"highland-park-1989-macphail-s-collection","title":"Collection Macphail, Highland Park, 1989","description":"\u003cdiv data-content-type=\"html\" data-appearance=\"default\" data-element=\"main\"\u003e\u003csection class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto scroll-mt-(--header-height)\" dir=\"auto\" data-turn-id=\"e125123f-8e47-400c-b310-52b0a2a2c60b\" data-testid=\"conversation-turn-205\" data-scroll-anchor=\"false\" data-turn=\"user\"\u003e\u003c\/section\u003e\u003csection class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\" data-turn-id=\"request-69ca7bda-b1c8-8388-9955-438652bed846-56\" data-testid=\"conversation-turn-206\" data-scroll-anchor=\"true\" data-turn=\"assistant\"\u003e\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-xs,calc(var(--spacing)*4))] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-sm,calc(var(--spacing)*6))] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-lg,calc(var(--spacing)*16))] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\"\u003e\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col gap-4 grow\"\u003e\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"be86b369-0142-4b06-b7b8-e568cfa546b4\" dir=\"auto\" data-message-model-slug=\"gpt-5-3\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal outline-none keyboard-focused:focus-ring [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" data-turn-start-message=\"true\" tabindex=\"0\"\u003e\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden\"\u003e\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert w-full wrap-break-word light markdown-new-styling\"\u003e\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"354\"\u003e Highland Park 1989 MacPhail\u0026#39;s Collection est un whisky écossais single malt raffiné, embouteillé par \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eGordon \u0026amp; MacPhail\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e pour leur série MacPhail\u0026#39;s Collection. Distillé en 1989 et vieilli en fûts de chêne américain de second remplissage, ce whisky élégant a été embouteillé en 2016, révélant l\u0026#39;équilibre et la complexité d\u0026#39;un Highland Park longuement vieilli.\u003c\/p\u003e\u003cp data-start=\"356\" data-end=\"677\"\u003e Élaboré à \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003ela distillerie Highland Park\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e , ce whisky met en valeur le style emblématique de la maison : une douceur miellée, une légère fumée de tourbe et une grande complexité aromatique. Le vieillissement en fûts de chêne américain de second remplissage permet à ce spiritueux de révéler pleinement son caractère naturel, développant au fil du temps des notes d’agrumes, de vanille et d’épices douces.\u003c\/p\u003e\u003cp data-start=\"1098\" data-end=\"1131\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1098\" data-end=\"1129\"\u003ePourquoi nous pensons que vous allez l\u0026#39;adorer\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\u003cul data-start=\"1132\" data-end=\"1516\"\u003e\u003cli data-section-id=\"1mzh31f\" data-start=\"1132\" data-end=\"1216\"\u003e Whisky écossais single malt rare des îles, provenant de \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003ela distillerie Highland Park\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli data-section-id=\"1jhnnii\" data-start=\"1217\" data-end=\"1249\"\u003e Distillé en 1989, mis en bouteille en 2016\u003c\/li\u003e\u003cli data-section-id=\"16xiicl\" data-start=\"1250\" data-end=\"1297\"\u003e Vieilli en fûts de chêne américain de second remplissage.\u003c\/li\u003e\u003cli data-section-id=\"6amd08\" data-start=\"1298\" data-end=\"1387\"\u003e Embouteillé par \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eGordon \u0026amp; MacPhail\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e pour la série MacPhail\u0026#39;s Collection\u003c\/li\u003e\u003cli data-section-id=\"wl2p62\" data-start=\"1388\" data-end=\"1465\"\u003e Met en valeur l\u0026#39;équilibre classique de Highland Park entre le miel, les fruits et une légère fumée.\u003c\/li\u003e\u003cli data-section-id=\"1gsciez\" data-start=\"1466\" data-end=\"1516\"\u003e Une expression raffinée et recherchée, vieillie depuis longtemps\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp data-start=\"1518\" data-end=\"1745\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e Le Highland Park 1989 MacPhail\u0026#39;s Collection est un single malt d\u0026#39;une grande finesse, de plus en plus recherché, qui offre élégance, équilibre et profondeur. Un ajout exceptionnel pour les collectionneurs et les amateurs de whiskies insulaires classiques.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Highland Park","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":49068630540553,"sku":"6006-6006","price":208.29,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0853\/3272\/1929\/files\/highland-park-1989-macphails-collection.jpg?v=1737753527"},{"product_id":"highland-park-1990-macphail-s-collection","title":"Collection Macphail, Highland Park, 1990","description":"\u003cdiv data-content-type=\"html\" data-appearance=\"default\" data-element=\"main\"\u003e\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"368\"\u003e Highland Park 1990 MacPhail\u0026#39;s Collection est un whisky single malt écossais raffiné et de collection, embouteillé par \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eGordon \u0026amp; MacPhail\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e pour leur série MacPhail\u0026#39;s Collection. Distillé en 1990 et embouteillé en 2017, ce whisky élégant révèle l\u0026#39;équilibre et la complexité qu\u0026#39;un long vieillissement confère à l\u0026#39;une des distilleries les plus prestigieuses d\u0026#39;Écosse.\u003c\/p\u003e\u003cp data-start=\"370\" data-end=\"672\"\u003e Élaboré à \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003ela distillerie Highland Park\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e , ce whisky met en valeur le style emblématique de la distillerie, alliant une douceur miellée, une légère fumée de tourbe et une complexité aromatique. Un vieillissement soigné a permis à ce spiritueux de développer son caractère naturel, offrant des notes de fruits, d\u0026#39;épices et de chêne raffiné.\u003c\/p\u003e\u003cp data-start=\"1093\" data-end=\"1126\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1093\" data-end=\"1124\"\u003ePourquoi nous pensons que vous allez l\u0026#39;adorer\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\u003cul data-start=\"1127\" data-end=\"1521\"\u003e\u003cli data-section-id=\"1mzh31f\" data-start=\"1127\" data-end=\"1211\"\u003e Whisky écossais single malt rare des îles, provenant de \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003ela distillerie Highland Park\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli data-section-id=\"1l5l89v\" data-start=\"1212\" data-end=\"1244\"\u003e Distillé en 1990, mis en bouteille en 2017\u003c\/li\u003e\u003cli data-section-id=\"6amd08\" data-start=\"1245\" data-end=\"1334\"\u003e Embouteillé par \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eGordon \u0026amp; MacPhail\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e pour la série MacPhail\u0026#39;s Collection\u003c\/li\u003e\u003cli data-section-id=\"wl2p62\" data-start=\"1335\" data-end=\"1412\"\u003e Met en valeur l\u0026#39;équilibre classique de Highland Park entre le miel, les fruits et une légère fumée.\u003c\/li\u003e\u003cli data-section-id=\"c0gl67\" data-start=\"1413\" data-end=\"1476\"\u003e Une expression vieillie raffinée et de plus en plus recherchée\u003c\/li\u003e\u003cli data-section-id=\"1vjg0pe\" data-start=\"1477\" data-end=\"1521\"\u003e Élégant, équilibré et plein de caractère\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp data-start=\"1523\" data-end=\"1758\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e Le Highland Park 1990 MacPhail\u0026#39;s Collection est un single malt d\u0026#39;une grande finesse, de plus en plus rare, offrant profondeur, équilibre et un caractère insulaire classique. Un ajout exceptionnel pour les collectionneurs et les connaisseurs de grands whiskies écossais.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Highland Park","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":49068801360137,"sku":"7040-7040","price":208.29,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0853\/3272\/1929\/files\/highland-park-1990-macphails-collection.jpg?v=1737758530"},{"product_id":"highland-park-24-year-old-1992-golden-pearl-collection-1272","title":"Collection Perle d\u0026#39;Or Highland Park 24 ans 1992","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong data-start=\"27\" data-end=\"85\"\u003eHighland Park 24 ans 1992 Golden Pearl Collection\u003c\/strong\u003e est un \u003cstrong data-start=\"105\" data-end=\"141\"\u003ewhisky single malt écossais\u003c\/strong\u003e d\u0026#39;exception, issu du \u003cstrong data-start=\"154\" data-end=\"175\"\u003efût unique n° 1272.\u003c\/strong\u003e Distillé en \u003cstrong data-start=\"190\" data-end=\"198\"\u003e1992\u003c\/strong\u003e et mis en bouteille en \u003cstrong data-start=\"214\" data-end=\"222\"\u003e2016\u003c\/strong\u003e par \u003cstrong data-start=\"226\" data-end=\"242\"\u003eGordon \u0026amp; Co.\u003c\/strong\u003e pour la prestigieuse \u003cstrong data-start=\"263\" data-end=\"309\"\u003ecollection Pearls of Scotland Golden Pearl\u003c\/strong\u003e , ce whisky rare révèle l\u0026#39;équilibre unique entre les notes fumées de bruyère, la douceur miellée et les épices du chêne qui caractérisent Highland Park. Produit à seulement \u003cstrong data-start=\"444\" data-end=\"459\"\u003e195 exemplaires\u003c\/strong\u003e , il constitue un véritable joyau pour les collectionneurs.\u003c\/p\u003e\u003cp data-start=\"1043\" data-end=\"1067\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1043\" data-end=\"1065\"\u003ePourquoi vous allez l\u0026#39;adorer\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\u003cul data-start=\"1068\" data-end=\"1324\"\u003e\u003cli data-start=\"1068\" data-end=\"1114\"\u003e\u003cp data-start=\"1070\" data-end=\"1114\"\u003e Distillé en \u003cstrong data-start=\"1083\" data-end=\"1091\"\u003e1992\u003c\/strong\u003e , mis en bouteille en \u003cstrong data-start=\"1104\" data-end=\"1112\"\u003e2016\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli data-start=\"1115\" data-end=\"1153\"\u003e\u003cp data-start=\"1117\" data-end=\"1153\"\u003e Vieilli dans un seul \u003cstrong data-start=\"1137\" data-end=\"1151\"\u003efût n° 1272\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli data-start=\"1154\" data-end=\"1217\"\u003e\u003cp data-start=\"1156\" data-end=\"1217\"\u003e Embouteillé pour la \u003cstrong data-start=\"1172\" data-end=\"1199\"\u003ecollection Golden Pearl\u003c\/strong\u003e par Gordon \u0026amp; Co.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli data-start=\"1218\" data-end=\"1261\"\u003e\u003cp data-start=\"1220\" data-end=\"1261\"\u003e Seulement \u003cstrong data-start=\"1225\" data-end=\"1240\"\u003e195 bouteilles\u003c\/strong\u003e ont été mises en vente dans le monde entier.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli data-start=\"1262\" data-end=\"1324\"\u003e\u003cp data-start=\"1264\" data-end=\"1324\"\u003e Style classique de Highland Park : \u003cstrong data-start=\"1293\" data-end=\"1322\"\u003efumé, sucré et complexe\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp data-start=\"1326\" data-end=\"1411\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1326\" data-end=\"1411\" data-is-last-node=\"\"\u003eUn single cask rare de Highland Park, alliant le caractère insulaire à une maturité raffinée.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Highland Park","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":49069317488905,"sku":"12434-1243","price":625.0,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0853\/3272\/1929\/files\/highland-park-24-year-old-1992-golden-pearl-collection.jpg?v=1737774576"},{"product_id":"highland-park-27-year-old-1995-connoisseurs-choice-uk-exclusive-2022-1488","title":"Highland Park 27 ans 1995 Connoisseurs Choice (Exclusivité Royaume-Uni)","description":"\u003cdiv data-content-type=\"html\" data-appearance=\"default\" data-element=\"main\"\u003e\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"447\"\u003e Highland Park 27 ans 1995 Connoisseurs Choice UK Exclusive est un whisky single malt écossais rare et très recherché, embouteillé par \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eGordon \u0026amp; MacPhail\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e pour leur prestigieuse série Connoisseurs Choice. Distillé en 1995 et vieilli pendant 27 ans dans un fût américain de second remplissage (n° 1488), ce whisky d\u0026#39;exception a été embouteillé en décembre 2022 exclusivement pour le marché britannique, à seulement 222 exemplaires.\u003c\/p\u003e\u003cp data-start=\"449\" data-end=\"805\"\u003e Élaboré à \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003ela distillerie Highland Park\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e , ce whisky single cask, vieilli longuement, illustre le style emblématique de la distillerie : un équilibre parfait entre douceur miellée, subtile fumée de tourbe et complexité aromatique. Le vieillissement en fûts de chêne américain de second remplissage permet à ce spiritueux de s’épanouir pleinement, développant des notes d’agrumes, de vanille, de miel de bruyère et d’épices douces, sublimées par des décennies de vieillissement attentif.\u003c\/p\u003e\u003cp data-start=\"1250\" data-end=\"1283\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1250\" data-end=\"1281\"\u003ePourquoi nous pensons que vous allez l\u0026#39;adorer\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\u003cul data-start=\"1284\" data-end=\"1702\"\u003e\u003cli data-section-id=\"1mzh31f\" data-start=\"1284\" data-end=\"1368\"\u003e Whisky écossais single malt rare des îles, provenant de \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003ela distillerie Highland Park\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli data-section-id=\"9l4cpr\" data-start=\"1369\" data-end=\"1410\"\u003e Distillé en 1995, mis en bouteille en décembre 2022\u003c\/li\u003e\u003cli data-section-id=\"1248pyr\" data-start=\"1411\" data-end=\"1478\"\u003e Vieilli pendant 27 ans dans un fût américain de second remplissage n° 1488\u003c\/li\u003e\u003cli data-section-id=\"1xc8t9t\" data-start=\"1479\" data-end=\"1531\"\u003e Édition limitée exclusive au Royaume-Uni, à seulement 222 bouteilles.\u003c\/li\u003e\u003cli data-section-id=\"1fl78n\" data-start=\"1532\" data-end=\"1619\"\u003e Embouteillé par \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eGordon \u0026amp; MacPhail\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e pour la série Connoisseurs Choice\u003c\/li\u003e\u003cli data-section-id=\"yh1bx6\" data-start=\"1620\" data-end=\"1702\"\u003e Un Highland Park raffiné, à l\u0026#39;équilibre classique entre miel, fruits et une légère fumée.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp data-start=\"1704\" data-end=\"1967\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e Le Highland Park 27 ans 1995 Connoisseurs Choice UK Exclusive est un single malt d\u0026#39;une grande finesse, de plus en plus rare, offrant élégance, profondeur et le caractère classique des Orcades. Un ajout exceptionnel pour les collectionneurs et les connaisseurs de whiskies écossais de longue garde.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Highland Park","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":49069459538185,"sku":"16500-16500","price":249.17,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0853\/3272\/1929\/files\/highland-park-27-year-old-1995-connoisseurs-choice-uk-exclusive-_2022.jpg?v=1737787837"},{"product_id":"highland-park-35-year-old-1987-connoisseurs-choice-2023-21604501","title":"Highland Park 35 ans d\u0026#39;âge 1987 Choix des connaisseurs","description":"\u003cdiv data-content-type=\"html\" data-appearance=\"default\" data-element=\"main\"\u003e\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"406\"\u003e Highland Park 35 Year Old 1987 Connoisseurs Choice (2023) est un whisky écossais single malt exceptionnel, embouteillé par \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eGordon \u0026amp; MacPhail\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e pour leur emblématique série Connoisseurs Choice. Distillé en 1987 et vieilli pendant 35 ans dans un seul fût de bourbon de second remplissage (n° 21604501), ce remarquable whisky a été embouteillé en janvier 2023 à son degré naturel, en édition limitée à 131 exemplaires.\u003c\/p\u003e\u003cp data-start=\"408\" data-end=\"755\"\u003e Élaboré à \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003ela distillerie Highland Park\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e , ce bourbon single cask, vieilli longuement, révèle l\u0026#39;équilibre caractéristique de la distillerie entre une douce fumée de tourbe, une douceur miellée et une complexité aromatique remarquable. Le vieillissement en fûts de bourbon de second remplissage permet à ce spiritueux de s\u0026#39;exprimer pleinement, développant des notes de fruits, de vanille et d\u0026#39;épices subtiles au fil de décennies d\u0026#39;un vieillissement attentif.\u003c\/p\u003e\u003cp data-start=\"1185\" data-end=\"1218\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1185\" data-end=\"1216\"\u003ePourquoi nous pensons que vous allez l\u0026#39;adorer\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\u003cul data-start=\"1219\" data-end=\"1619\"\u003e\u003cli data-section-id=\"1mzh31f\" data-start=\"1219\" data-end=\"1303\"\u003e Whisky écossais single malt rare des îles, provenant de \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003ela distillerie Highland Park\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli data-section-id=\"bpjgm0\" data-start=\"1304\" data-end=\"1344\"\u003e Distillé en 1987, mis en bouteille en janvier 2023\u003c\/li\u003e\u003cli data-section-id=\"1xtfxiu\" data-start=\"1345\" data-end=\"1413\"\u003e Vieilli pendant 35 ans dans un seul fût de bourbon de second remplissage n° 21604501\u003c\/li\u003e\u003cli data-section-id=\"9dhvkw\" data-start=\"1414\" data-end=\"1453\"\u003e Édition limitée à seulement 131 bouteilles\u003c\/li\u003e\u003cli data-section-id=\"1fl78n\" data-start=\"1454\" data-end=\"1541\"\u003e Embouteillé par \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eGordon \u0026amp; MacPhail\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e pour la série Connoisseurs Choice\u003c\/li\u003e\u003cli data-section-id=\"wl2p62\" data-start=\"1542\" data-end=\"1619\"\u003e Met en valeur l\u0026#39;équilibre classique de Highland Park entre le miel, les fruits et une légère fumée.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp data-start=\"1621\" data-end=\"1880\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e Le Highland Park 35 ans d\u0026#39;âge 1987 Connoisseurs Choice est un single malt d\u0026#39;exception, magnifiquement vieilli et très recherché, offrant profondeur, élégance et complexité. Superbe exemple de whisky insulaire de longue garde, il est incontournable pour les collectionneurs et les connaisseurs.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Highland Park","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":49069582909705,"sku":"17278-17278","price":750.0,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0853\/3272\/1929\/files\/highland-park-35-year-old-1987-connoisseurs-choice-_2023.jpg?v=1737791101"},{"product_id":"highland-park-32-year-old-1991-signatory-35th-anniversary-15088","title":"Highland Park 32 ans, 1991, Signataire, 35e anniversaire","description":"\u003cdiv data-content-type=\"html\" data-appearance=\"default\" data-element=\"main\"\u003e\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"413\"\u003e Highland Park 32 ans 1991 Signatory 35e anniversaire est un whisky écossais single malt exceptionnel, embouteillé par \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eSignatory Vintage\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e pour célébrer le 35e anniversaire de sa collection. Distillé en 1991 et vieilli pendant 32 ans dans un seul fût de sherry Oloroso de premier remplissage (n° 15088), ce whisky remarquable a été embouteillé en 2023 à 53,4 % vol., en édition limitée à 557 bouteilles numérotées individuellement.\u003c\/p\u003e\u003cp data-start=\"415\" data-end=\"774\"\u003e Produit à \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003ela distillerie Highland Park\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e , ce single cask longuement vieilli révèle l\u0026#39;équilibre caractéristique de la distillerie entre douceur miellée, légère fumée de tourbe et complexité aromatique. Le vieillissement en fûts de sherry Oloroso de premier remplissage apporte de riches notes de fruits secs, d\u0026#39;épices et de chocolat, sublimant le spiritueux tout en préservant le caractère distinctif de Highland Park.\u003c\/p\u003e\u003cp data-start=\"1214\" data-end=\"1247\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1214\" data-end=\"1245\"\u003ePourquoi nous pensons que vous allez l\u0026#39;adorer\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\u003cul data-start=\"1248\" data-end=\"1657\"\u003e\u003cli data-section-id=\"1mzh31f\" data-start=\"1248\" data-end=\"1332\"\u003e Rare whisky écossais single malt des îles de \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eSignatory Vintage\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli data-section-id=\"5oiz5o\" data-start=\"1333\" data-end=\"1378\"\u003e Distillé en 1991, mis en bouteille en 2023 à 53,4 % vol.\u003c\/li\u003e\u003cli data-section-id=\"10fsuqb\" data-start=\"1379\" data-end=\"1453\"\u003e Vieilli pendant 32 ans dans un seul fût de sherry Oloroso de premier remplissage n° 15088\u003c\/li\u003e\u003cli data-section-id=\"1spa4le\" data-start=\"1454\" data-end=\"1510\"\u003e Édition limitée à 557 bouteilles numérotées individuellement\u003c\/li\u003e\u003cli data-section-id=\"hw7aqr\" data-start=\"1511\" data-end=\"1585\"\u003e Met en valeur l\u0026#39;équilibre classique de la \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003edistillerie Highland Park\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli data-section-id=\"klhq8b\" data-start=\"1586\" data-end=\"1657\"\u003e Édition anniversaire de collection très recherchée, au caractère riche et marqué par le sherry.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp data-start=\"1659\" data-end=\"1937\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e Le Highland Park 32 ans d\u0026#39;âge 1991 Signatory 35e anniversaire est un single malt d\u0026#39;une grande finesse, très recherché par les collectionneurs. Il offre profondeur, équilibre et une complexité exceptionnelle. Superbe exemple de whisky insulaire vieilli longuement, il est incontournable pour les collectionneurs et les connaisseurs.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Highland Park","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":49069599817993,"sku":"17518-17518","price":747.5,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0853\/3272\/1929\/files\/highland-park-32-year-old-1991-signatory-35th-anniversary_1.jpg?v=1737792298"},{"product_id":"highland-park-17-year-old-2008-murray-mcdavid-benchmark","title":"Référence de Murray McDavid, 17 ans, Highland Park, 2008","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"403\"\u003eHighland Park 17 ans 2008 est un \u003cstrong data-start=\"118\" data-end=\"154\"\u003ewhisky single malt écossais des Orcades\u003c\/strong\u003e , riche en caractère, embouteillé par \u003cstrong data-start=\"167\" data-end=\"185\"\u003eMurray McDavid\u003c\/strong\u003e pour la prestigieuse série \u003cstrong data-start=\"204\" data-end=\"217\"\u003eBenchmark\u003c\/strong\u003e . Distillé en \u003cstrong data-start=\"239\" data-end=\"247\"\u003e2008\u003c\/strong\u003e et vieilli 17 ans en \u003cstrong data-start=\"263\" data-end=\"282\" data-is-only-node=\"\"\u003efûts de bourbon\u003c\/strong\u003e avant d\u0026#39;être embouteillé en \u003cstrong data-start=\"315\" data-end=\"323\"\u003e2026\u003c\/strong\u003e , cette édition limitée a produit seulement \u003cstrong data-start=\"359\" data-end=\"374\"\u003e564 bouteilles\u003c\/strong\u003e à un puissant \u003cstrong data-start=\"389\" data-end=\"402\"\u003edegré d\u0026#39;alcool de 54,1 %\u003c\/strong\u003e .\u003c\/p\u003e\u003cp data-start=\"405\" data-end=\"872\"\u003e Le vieillissement en fûts de bourbon sublime l\u0026#39;équilibre caractéristique de Highland Park, où se mêlent de douces notes de tourbe fumée, de malt miellé, de fruits du verger et d\u0026#39;épices chaleureuses. Ce long vieillissement lui confère une profondeur et un raffinement impressionnants, tout en révélant avec clarté le caractère orcadien si particulier de la distillerie. Embouteillé à son degré naturel, sans filtration à froid ni ajout de colorant, ce single malt audacieux et élégant offre une texture et une complexité exceptionnelles.\u003c\/p\u003e\u003ch3 data-section-id=\"n4yml1\" data-start=\"1283\" data-end=\"1320\"\u003e \u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1287\" data-end=\"1318\"\u003ePourquoi nous pensons que vous allez l\u0026#39;adorer\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003c\/h3\u003e\u003cul data-start=\"1321\" data-end=\"1599\"\u003e\u003cli data-section-id=\"ud7kb0\" data-start=\"1321\" data-end=\"1392\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1323\" data-end=\"1371\"\u003eWhisky écossais single malt des Orcades de 17 ans d\u0026#39;âge,\u003c\/strong\u003e provenant de Highland Park\u003c\/li\u003e\u003cli data-section-id=\"dyqych\" data-start=\"1393\" data-end=\"1427\"\u003e Vieilli en \u003cstrong data-start=\"1406\" data-end=\"1425\"\u003efûts de bourbon\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli data-section-id=\"1duglhm\" data-start=\"1428\" data-end=\"1468\"\u003e Distillé \u003cstrong data-start=\"1440\" data-end=\"1448\"\u003een 2008\u003c\/strong\u003e , mis en bouteille \u003cstrong data-start=\"1458\" data-end=\"1466\"\u003een 2026\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli data-section-id=\"1tng2lj\" data-start=\"1469\" data-end=\"1499\"\u003e Édition limitée à \u003cstrong data-start=\"1482\" data-end=\"1497\"\u003e564 bouteilles\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli data-section-id=\"1nv57cv\" data-start=\"1500\" data-end=\"1537\"\u003e Embouteillée à un degré d\u0026#39;alcool élevé \u003cstrong data-start=\"1522\" data-end=\"1535\"\u003ede 54,1 % ABV\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli data-section-id=\"1jghare\" data-start=\"1538\" data-end=\"1599\"\u003e Faisant partie de la célèbre série \u003cstrong data-start=\"1562\" data-end=\"1590\"\u003ede référence Murray McDavid\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp data-start=\"1601\" data-end=\"1953\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e Le \u003cstrong data-start=\"1605\" data-end=\"1664\"\u003eHighland Park 17 ans 2008 Murray McDavid Benchmark\u003c\/strong\u003e est un single malt des Orcades raffiné et d\u0026#39;un équilibre parfait. Il allie la fumée de tourbe caractéristique de Highland Park à la douceur onctueuse du fût de bourbon et à une complexité mature. Élégant, puissant et d\u0026#39;une grande richesse aromatique, c\u0026#39;est un whisky exceptionnel pour les amateurs de whiskies écossais haut de gamme des îles.\u003c\/p\u003e","brand":"Highland Park","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":57099105960201,"sku":null,"price":100.79,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0853\/3272\/1929\/files\/HighlandPark17YearOld2008MurrayMcDavidBenchmark_5fbb7bb3-fffa-498e-8b55-e1fc6f016902.jpg?v=1779973375"}],"url":"https:\/\/www.thewhiskybarrel.com\/fr\/collections\/parc-des-hautes-terres.oembed","provider":"The Whisky Barrel","version":"1.0","type":"link"}