{"title":"Distillerie Glenesk","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cstrong\u003eLa distillerie Glenesk\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003e, fondée en\u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003e1896\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003edans une ancienne\u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003eblanchisserie de lin\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003esur les rives de l\u0026#39;\u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003eEsk,\u003c\/strong\u003e au cœur de la prestigieuse région \u003cstrong\u003edes Highlands\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eécossaises\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e, s\u0026#39;appelait initialement\u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003eHighland Esk\u003c\/strong\u003e . \u003cspan\u003eElle fut créée par\u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003eJames Ingles,\u003c\/strong\u003e négociant en vins de Dundee \u003cspan\u003e. Cette distillerie historique se spécialisa dans la production\u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003ede whisky de malt\u003c\/strong\u003e de haute qualité \u003cspan\u003ejusqu\u0026#39;en\u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003e1938\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003e, date à laquelle elle adopta\u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003eles alambics Coffey\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eet fut rebaptisée\u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003edistillerie Montrose\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003e. En\u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003e1964\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003e, Glenesk revint aux\u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003ealambics\u003c\/strong\u003e traditionnels \u003cspan\u003eet changea de nom pour devenir\u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003ela distillerie Hillside\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003e. Elle fonctionna avec quatre alambics jusqu\u0026#39;à sa fermeture en\u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003e1985.\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eDémolie en\u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003e1996\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003e, Glenesk est aujourd\u0026#39;hui considérée comme une\u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003edistillerie des Highlands disparue\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003e, dont les whiskies single malt rares sont très prisés et disponibles dans la\u003c\/span\u003e gamme \u003cstrong\u003eRare Old de Gordon \u0026amp; MacPhail\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003e. La distillerie Glenesk demeure un élément important du\u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003epatrimoine du whisky écossais\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003e, captivant\u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003eles amateurs\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eet\u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003ecollectionneurs\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003edu monde entier par son héritage durable et sa contribution à la riche tradition de\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003ela production\u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003ede whisky de malt des Highlands.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"glenesk-1984-vintage-connoisseurs-choice","title":"Glenesk 1984 Choix des connaisseurs Gordon \u0026amp; MacPhail","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"469\"\u003eGlenesk 1984 Connoisseurs Choice est un whisky single malt écossais des Highlands rare et très recherché, issu de la \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003edistillerie Glenesk\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e , aujourd\u0026#39;hui fermée. Embouteillé par \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eGordon \u0026amp; MacPhail\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e pour leur emblématique série Connoisseurs Choice, ce whisky historique, distillé en 1984 (dernière année de production de la distillerie) et vieilli en fûts de sherry de second remplissage, offre un aperçu unique de l\u0026#39;un des fleurons disparus de l\u0026#39;Écosse.\u003c\/p\u003e\u003cp data-start=\"471\" data-end=\"787\"\u003e Glenesk demeure l\u0026#39;une des distilleries silencieuses les plus discrètes, ce qui rend les fûts encore existants de plus en plus rares et recherchés. Le vieillissement en fûts de sherry de second remplissage permet au caractère naturel du whisky d\u0026#39;évoluer sous l\u0026#39;influence subtile du chêne, créant ainsi un whisky d\u0026#39;un équilibre parfait, alliant des notes fruitées délicates, des épices et une complexité liée à la maturité.\u003c\/p\u003e\u003cp data-start=\"1219\" data-end=\"1252\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1219\" data-end=\"1250\"\u003ePourquoi nous pensons que vous allez l\u0026#39;adorer\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\u003cul data-start=\"1253\" data-end=\"1672\"\u003e\u003cli data-section-id=\"1vh4loc\" data-start=\"1253\" data-end=\"1350\"\u003e Whisky écossais single malt rare des Highlands, provenant de la \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003edistillerie Glenesk,\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e aujourd\u0026#39;hui fermée.\u003c\/li\u003e\u003cli data-section-id=\"tfyg74\" data-start=\"1351\" data-end=\"1410\"\u003e Distillé en 1984 (dernière année de production), mis en bouteille en 2008\u003c\/li\u003e\u003cli data-section-id=\"evcajq\" data-start=\"1411\" data-end=\"1449\"\u003e Vieilli en fûts de sherry de second remplissage\u003c\/li\u003e\u003cli data-section-id=\"1fl78n\" data-start=\"1450\" data-end=\"1537\"\u003e Embouteillé par \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eGordon \u0026amp; MacPhail\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e pour la série Connoisseurs Choice\u003c\/li\u003e\u003cli data-section-id=\"smy450\" data-start=\"1538\" data-end=\"1601\"\u003e Une occasion rare de découvrir une distillerie écossaise oubliée\u003c\/li\u003e\u003cli data-section-id=\"i5cnx\" data-start=\"1602\" data-end=\"1672\"\u003e Whisky vintage de plus en plus recherché et d\u0026#39;importance historique\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp data-start=\"1674\" data-end=\"1913\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e Le Glenesk 1984 Connoisseurs Choice est un single malt fascinant et de plus en plus rare, offrant profondeur, équilibre et un lien tangible avec le patrimoine du whisky écossais. Un incontournable pour les collectionneurs et les amateurs de distilleries fermées.\u003c\/p\u003e","brand":"Glenesk","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":49064785281289,"sku":"555-555","price":500.0,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0853\/3272\/1929\/files\/glenesk-1984-connoisseurs-choice-_2008.jpg?v=1737720291"},{"product_id":"glenesk-26-year-old-1981-duncan-taylor-rare-auld-934","title":"Glenesk 26 ans 1981 Duncan Taylor Rare Auld","description":"\u003cp\u003eCe \u003cstrong data-start=\"32\" data-end=\"70\"\u003eGlenesk Rare Auld 26 ans d\u0026#39;âge, millésime 1981,\u003c\/strong\u003e est un whisky single malt écossais des Highlands, rare et provenant de la distillerie Glenesk, aujourd\u0026#39;hui disparue. Distillé en \u003cstrong data-start=\"168\" data-end=\"176\"\u003e1981\u003c\/strong\u003e et mis en bouteille en \u003cstrong data-start=\"192\" data-end=\"207\"\u003eaoût 2007\u003c\/strong\u003e par \u003cstrong data-start=\"211\" data-end=\"228\"\u003eDuncan Taylor\u003c\/strong\u003e , ce whisky d\u0026#39;exception est issu d\u0026#39;un unique \u003cstrong data-start=\"278\" data-end=\"298\" data-is-only-node=\"\"\u003efût de sherry (n° 934)\u003c\/strong\u003e , ce qui a permis de produire seulement \u003cstrong data-start=\"314\" data-end=\"351\"\u003e439 bouteilles numérotées individuellement\u003c\/strong\u003e pour la série \u003cstrong data-start=\"360\" data-end=\"373\"\u003eRare Auld\u003c\/strong\u003e .\u003c\/p\u003e\u003cp data-start=\"923\" data-end=\"947\"\u003e \u003cstrong data-start=\"923\" data-end=\"945\"\u003ePourquoi nous pensons que vous allez l\u0026#39;adorer\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\u003cul data-start=\"948\" data-end=\"1310\"\u003e\u003cli data-start=\"948\" data-end=\"1048\"\u003e\u003cp data-start=\"950\" data-end=\"1048\"\u003e Issu de la \u003cstrong data-start=\"959\" data-end=\"988\"\u003edistillerie Glenesk, fermée\u003c\/strong\u003e et silencieuse depuis 1985, ce whisky est aujourd\u0026#39;hui un véritable morceau d\u0026#39;histoire.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli data-start=\"1049\" data-end=\"1130\"\u003e\u003cp data-start=\"1051\" data-end=\"1130\"\u003e Vieilli dans un seul \u003cstrong data-start=\"1071\" data-end=\"1086\"\u003efût de sherry\u003c\/strong\u003e , ce qui lui confère un caractère profond et une grande complexité.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli data-start=\"1131\" data-end=\"1195\"\u003e\u003cp data-start=\"1133\" data-end=\"1195\"\u003e Faisant partie de la prestigieuse collection \u003cstrong data-start=\"1154\" data-end=\"1181\"\u003eDuncan Taylor Rare Auld\u003c\/strong\u003e .\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli data-start=\"1196\" data-end=\"1310\"\u003e\u003cp data-start=\"1198\" data-end=\"1310\"\u003e Seulement \u003cstrong data-start=\"1203\" data-end=\"1218\"\u003e439 bouteilles\u003c\/strong\u003e ont été produites, ce qui en fait un \u003cstrong data-start=\"1243\" data-end=\"1271\"\u003eobjet de collection recherché\u003c\/strong\u003e par les connaisseurs et les historiens.\u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp data-start=\"1312\" data-end=\"1459\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e Un whisky digne d\u0026#39;une époque révolue, ce Glenesk capture l\u0026#39;essence d\u0026#39;un style des Highlands disparu \u003cstrong data-start=\"1407\" data-end=\"1458\"\u003e: raffiné, richement sherry et incontestablement rare\u003c\/strong\u003e .\u003c\/p\u003e","brand":"Glenesk","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":49069034569993,"sku":"8876-8876","price":750.0,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0853\/3272\/1929\/files\/glenesk-26-year-old-1981-duncan-taylor-rare-auld.jpg?v=1737767654"}],"url":"https:\/\/www.thewhiskybarrel.com\/fr\/collections\/glenesque.oembed","provider":"The Whisky Barrel","version":"1.0","type":"link"}